お次はこちらです。

　実は前のお店での感動が強かったので、替え玉して完結させようとも思ったのですが、せっかくですから足を延ばすことにしました。といっても帰り道ですけど。

　以前に訪問した時には魚介の効いた「潮菜ラーメン」をいただいたのですが、野菜を摂りたいとの欲求から表記のメニューにしました。
　こちらのお店はあっさり系のためか、年配のお客さんが多くいらっしゃいます。しかも顔なじみの方が多いようですね。開店待ちでお一人で入られたかなり年配のご婦人もいらっしゃいました（ちなみに異常に早く食べて帰ってました）。そして開店後しばらくして、あっという間にほとんど満席です。

　さて、待つこと7分程で到着です。

　店内が暗くて写真が非常に見づらくて申し訳ありません。丼には野菜が想像以上にたっぷりと載せられています。ニラ、もやし、白菜、ニンジンが茹でられているようで、さらにその上から生の水菜です。他の具としては、巻きバラチャーシューが大小2枚、メンマ、ナルト、ワカメたっぷりといったところです。

　順番を間違えていきなり野菜からいってしまいました。相当食べたかったんでしょうね。でも、素茹でのためかスープに浸しても味がほとんどしません。レンゲでスープとともにすくいながらいただくことにしました。それにしても何故にニラ！？たっぷりのワカメも謎ですけど、敢えてニラが入らなくてもいいのでは･･･。
　では、改めてスープをいただきます。う〜ん、しょっぱいですね。かなり塩気を強く感じます。それに動物系のダシが出ていて、ベースも強過ぎるように感じます。何となく雑味も気になってしまいますね。この感じだとやはり醤油の方が合っているのかも知れません。
　麺はいつものようにピロピロの手打ち麺を選択しましたが、今日はいつもにも増して麺の太さがまちまちです。食感に違いがあり過ぎて、楽しむどころではありません。茹で加減にもバラつきが出てしまっています。麺と一緒にいただく分にはスープの塩気もそれほど強くは感じないのですが、スープ単独では飲み進められません。
　野菜ラーメンを頼んでチャーシューが載ってきたのは予想外でした。こちらのお店はチャーシューにも自信があるようなので仕方がないのでしょうか。でも、私は純粋に野菜が食べたかったんですよねぇ。チャーシュー省いて価格を下げてくれた方がよっぽど嬉しいのに。食感は柔らかですが、トロトロとしていて、ちょっと脂っぽさが気になりました。

　結局、塩気に負けてしまい、半分ほどスープを残してしまいました。意外と野菜と麺でボリュームもあるんですよね。そして明らかにチャーシューが余分でした。

　あっさりとしているとはいうものの、どうしても塩気の強さが気になってしまいます。個人的には「潮菜ラーメン」の方が数段好印象でした。そして醤油味をお勧めしたいと思います。