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背脂系のラーメンが食べたくなり訪問。しかし,背脂ラーメンはメニューから消えていました。仕方なく,コレを頼みました。何ともいえない甘みがあり,太い麺が濃いめの醤油スープによく合っていました。そして,決め手はショウガの味と香り・・・なんですが,中盤を過ぎた頃から,ショウガの辛みと強い臭いが突出して感じられるようになり,最後は口の中がショウガ一色になってしまいました。ちょっと効きすぎ。ただ,好きな人はやみつきになるかも知れません。
背脂系のラーメンが食べたくなり訪問。
しかし,背脂ラーメンはメニューから消えていました。
仕方なく,コレを頼みました。
何ともいえない甘みがあり,太い麺が濃いめの醤油スープに
よく合っていました。そして,決め手はショウガの味と香り・・・
なんですが,中盤を過ぎた頃から,ショウガの辛みと強い臭いが
突出して感じられるようになり,最後は口の中がショウガ一色に
なってしまいました。ちょっと効きすぎ。
ただ,好きな人はやみつきになるかも知れません。