「美味しくなった」という情報を得て、伺いました。

【第一印象】
前回頂いたソレとは、まったく別物、といった印象です。
見た目のインパクトという点では、前回の方が上です。

【スープ】
とにかく、ビックリしました。同じ店で、こんなにも変わるものかと。
基本的には同じ味ですが、強い苦味は無くなり、適度な苦味アレンジといった風味です。
やはり本家二郎とは方向性が違いますが、「二郎系」というくくりには十分入る味です。
背油は「コンペイトウ」のようなツンツンした形で、甘みもあり、味に飽きさせない要素になっています。
健康のために少し残しましたが、スープだけでも、美味しく頂きました。

【麺】
太めのポキポキした低～中加水麺です。
前回頂いた時と、多分一緒です。スープが変わった分、だいぶ印象が変わりました。
いわゆる「ワシワシ食べる」「スルスル食べる」の中間といった感じです。

【野菜】
比率は前回同様、もやし9:キャベツ1ぐらい。シャキシャキ感を残した茹で加減。
ただし、キャベツが「乗っている」のではなく、もやしの上に「貼り重ねてある」感じ。
その上に万能ネギと粉末とうがらしが乗っており、非常に彩りが良く、丁寧さを感じます。
野菜マシにはしませんでしたが、個人的には良い塩梅の量です。

【具】
野菜・チャーシュー・醤油漬けにんにく。
チャーシューは、前回とはまったく別物の、ゴロゴロとした２～３cm程度の角切りです。
上に乗っているのではなく、どんぶりの底に5～6個隠れています。
非常に柔らかく、適度な味付けで美味しいですね。
某サイトクーポン利用で、味玉をサービスしていただきました。
美味しかったですが、ガッツリ冷やしてあったので・・・サービスなので多くは望みません。

【総括】
十分美味しい二郎系です。
実は、この１週間後に再訪しています。
ここまで変わった事に驚いて、素直に「また伺いたい」と思いました。
一生懸命作ったラーメンで、十分美味しいとしたら、食べたくなって当たり前！そんな印象です。
後日ネットで知りましたが、前回訪問時とは、店長さんが代わったそうです。
二郎系がとても貴重な地域なので、これからも頑張って欲しいですね。
つけめんも好評のようなので、近いうちに頂こうと思っています。