昨日８日、１８時４０分到着で先客は３名、後客は４名かな？
比較的空いていたので「どこでもいですかー？」と確認しテーブル席をゲト。「PAITANあります？」と確認すると「ありますよー」だったので、塩でお願いしました。
テレビを見ながら待つこと約８分で提供されました。

見た目はキレイな白湯スープ。
香りは鶏臭さなし。旨みギッシリで、塩分濃度は低め。高血圧な私にはちょうどいい感じのスープですね。
シャバシャバしたスープですが、乾くと口の周りがカパカパする濃厚さは兼ね揃えてます。
白湯は、あまり食べるジャンルではないのですが、久々に食べると新鮮ですね。

麺は中細ストレート。
かなりモチモチした食感で好み。白湯だとポキポキ麺が多いからね。
スープとの相性もよく、スルスルと食べやすかったです。

トッピングのチャーは鶏。
しっとりとした歯ごたえで、味付けも優しくかなり美味しい。これだけでビールを飲みたい。しかも５切れくらいあったかな？
味玉は半分ですが、比較的ゆるめな感じで黄身はトロトロ。
ネギは焦がし、白ネギ、青ネギの３種類。どちらも変な主張をせず、スープとの相性も良かったかな。

スルスルと食べ、５分くらいで固形物が無くなり、優しいスープも２／３ほどいただいてごちそうさん。
完飲したかったけど、夜ラーは危険がはらんでますからね。

これでワンコインは、もはや脱帽ですな。