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「特製ラーメン(味噌)」@らーめん菜館 一の写真9月某日。
初の富山ラーメンリサーチ。
Jインスパイア系のヤサイ感を彷彿させるLooksと言うことで知人の評判を聞き初訪。

客待ち無し。
待つこと数分。

味噌感が旨い。
麺を硬めでオーダーしたがはなから麺は硬めの茹で加減ということでデフォでオーダー。
・・・、しかし麺はまだ柔い方だな。。

もっと硬めで良い。
ワシワシ感が丁度良い。

全体的には合格なクオリティ。

ドンキタの味噌にはまだまだ遠く及ばないが今後大いに期待できる。

再訪は固い。

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