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88点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
伊達屋（福島県福島市）けＮぢ

麺は細ストレート。
少しだけ黄色。
スープは鶏が太く効いた塩。
塩っぱさは適度。
鶏の旨味が強い。
チャーシューはホロっと崩れそうな豚肩ロース。
メンマは甘め。
海苔とネギのシンプルさ。
とにかく丁寧。

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