平日のランチ。
本日も「味噌のをたくわ～」なんて思いながら
課題のこちらの店へ。
高田馬場駅から歩いて5分。
時刻は12時10分頃。
すでに満席で待ち4名。
店の左手の券売機で食券を購入し待つ。
隣の焼き肉店の臭いが漂う中で待つこと約10分で席に。
店には沢山の色紙。
ラーメン王の石神さんのもありますね。
こちらの店は厨房男性3名、ホール女性1名の布陣。
厨房が遠いせいかあんまり元気なく見えますね～。
周りをキョロキョロしているうちに
着席後、5分程で着丼。

まずはスープ。
スープが熱いのは予習済みだがやはりアチィッッ。
目で見てもわかるぐらいのラードの膜で
ベッタベタな感じかと思いきやそんなにしつこくない。
味もこってこてのみそを想像してましたが
そんなにすごくこってりって訳では無いですね。
動物は豚さんでしょうか？
後味生姜な感じもします。
総評して暴れない味とでも言うのでしょうか？

麺は言わずと知れた黄色のちぢれ麺。
短めなので食べやすい。
もっちりゴワゴワってな感じでしょうか。

具材。
ん～若干寂しめの野菜達。
もやし、たまねぎはもう少しあってもええんでないかい？
味はスープによくあってて食感も良いです。
ねぎはほんのり香る程度。
メンマはヤワコリでこれは美味しい。
四角いチャーシューは柔らかいですが
味はスープに負けてませんか？
半分で良いから野菜をもう少し増やせないものですかね～？
って思うのは私だけ？

麺大盛でしたが２５０ｇぐらいかな～
もう少し少ないかな～
具材と共にサクッと食べてしまいスープを半分ぐらい
飲んでピーッ、終了～！！

こちらもずっと引っ掛かっていた店なので訪問出来て良かったです。

他メニューもあるようなので寒くなって機会あったら再訪します。
ご馳走様でした。