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久々に川崎モアーズに訪問。徳島ラーメンの店が新しく？ オープンしていたので早速入って見ました。店内は、以前の「炎の虎」と同じ、レイアウトで卓が並んでいます。最初なので欲張らず、無難に玉子そばを券売機で買い、食券を店員に渡すと生玉子、温泉玉子、味付玉子のどれにするか聞かれ、温泉玉子を注文。待つこと、5分程。見た感じはすごく濃そうなスープ。食べて見ると、思ったよりスープは濃くなく、甘辛でどちらかと云うと、すき焼きに似た味。でもこれは、いける。麺は、昔の中華そばの味を思わせる、黄色の玉子麺でどこか懐かしさを感じ、これも好みの麺。店員から、最初はそのまま食べて途中から玉子を崩して食べるのがお勧めですよと云われるがまま、途中で温玉を崩して食べると うーん、甘味ととろみが出て二度おいしい。この近辺には無い味、また来ようと思います。
さくらんぼ
YukyS
じーぱん
のむろ
この理先輩
徳島ラーメンの店が新しく？ オープンしていたので早速入って見ました。
店内は、以前の「炎の虎」と同じ、レイアウトで卓が並んでいます。
最初なので欲張らず、無難に玉子そばを券売機で買い、食券を店員に渡すと
生玉子、温泉玉子、味付玉子のどれにするか聞かれ、温泉玉子を注文。
待つこと、5分程。
見た感じはすごく濃そうなスープ。
食べて見ると、思ったよりスープは濃くなく、甘辛でどちらかと云うと、
すき焼きに似た味。でもこれは、いける。
麺は、昔の中華そばの味を思わせる、黄色の玉子麺でどこか懐かしさを
感じ、これも好みの麺。
店員から、最初はそのまま食べて途中から玉子を崩して食べるのがお勧め
ですよと云われるがまま、途中で温玉を崩して食べると うーん、甘味と
とろみが出て二度おいしい。
この近辺には無い味、また来ようと思います。