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14時頃到着、先着10人。入って左の食券機に立つと店員が丁寧にメニューを説明してくれました。おすすめの『虎の濃厚みそらーめん』を注文。カウンターに座るとお冷は、黒ウーロン茶。結構いけますね。5分ほど待ってラーメンと小皿に盛られた無料の刻みにんにくが出てきました。具の盛りつけは、丁寧ですね。チャーシューは、さっぱりした味で少し硬め。卵は半熟がよかったのですが、黄身が固まってました。ちょっと残念。スープは、濃厚にしたせいか、表面は、細かい背脂となにかの油でしょうか。隠し味が入っていると店員が言ってましたが、なんでしょう、トロッとした少し甘味を感じます。インパクトはそれほど感じませんが、ついつい、全部飲み飲み干してしまいました。でも、黒ウーロン茶のお陰ですっきりします。麺は、中太のもちもちしたちぢれ麺、美味しいです。次回は、あっさり味の『虎のみそらーめん』にしたいと思います。
さくらんぼ
ひゃる
グロ
秋元さん
パワフル
ヨオ
14時頃到着、先着10人。
入って左の食券機に立つと店員が丁寧にメニューを説明してくれました。
おすすめの『虎の濃厚みそらーめん』を注文。
カウンターに座るとお冷は、黒ウーロン茶。結構いけますね。
5分ほど待ってラーメンと小皿に盛られた無料の刻みにんにくが出てきました。
具の盛りつけは、丁寧ですね。
チャーシューは、さっぱりした味で少し硬め。
卵は半熟がよかったのですが、黄身が固まってました。ちょっと残念。
スープは、濃厚にしたせいか、表面は、細かい背脂となにかの油でしょうか。
隠し味が入っていると店員が言ってましたが、なんでしょう、トロッとした
少し甘味を感じます。インパクトはそれほど感じませんが、ついつい、全部飲み飲み干して
しまいました。
でも、黒ウーロン茶のお陰ですっきりします。
麺は、中太のもちもちしたちぢれ麺、美味しいです。
次回は、あっさり味の『虎のみそらーめん』にしたいと思います。