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コメント
こんにちは。
おっと、「どみそ」出身なのですね、コチラは。
ふむふむ、確かにソレに近そうなスープ、、、
ワタクシ的には、なかなか気に入りそうな予感です。
「虎」とフツーの差、何気に気になりますよね。
hima | 2012年1月6日 17:57こんにちは。
800円にしては具が寂しい感じですがなかなか旨そうですね。
自分も今年２食目は味噌で行こうと考えてます！
酒乱 | 2012年1月6日 23:24ゴブリンさん、こんばんは。
具はドカ盛りってタイプの一杯ではないですが、
味噌スープ自体や麺はなかなか良い感じのお店だと思いますよね～。
個人的には場所的になかなかリピートし辛いのが一番のネックですかね～。
ぬこ＠横浜 | 2012年1月7日 20:41himaさん、こんにちは～
「どみそ」は未食ですが他のレビューを読みますと
確かにソチラ系統の味噌のようですね。
まあ、自宅から近いレベルですので時間と気が向けば
再訪したいと思います。
ゴブリン | 2012年1月9日 16:18酒乱さん、こんにちは～
個人的にはラーメンに玉子っていらない人なので
変わりに野菜を増やしてくれた方がいいんですが
まあ、そういう人は少数派なんでしょうねぇ～
ゴブリン | 2012年1月9日 16:20ぬこさん、こんにちは～
そうですねぇ～確かに公共の交通機関を使うには
不便極まりない立地ですからナカナカ大変だと
思いますが原付で是非再訪を！
ゴブリン | 2012年1月9日 16:23
５日１３時半頃訪問、先客４
この日は正月休み最後の日ということで
こちらのお店に初訪問です。
券売機の前にたつと店員さんから「虎の・・」が付いたヤツが
隠し味も入っていておススメということで掲題の品を
チョイスし待つこと６分ほどで提供となりました。
先ずは、スープを一口いただきますと
赤寄りの合わせ味噌でしょうか？味噌の風味が最初に感じられ
その後に独特のスパイスと胡麻の風味がやってきます。
塩分濃度は気持ち高めで、表面には背脂や液体油が２ｍｍほどの
層が出来てますが予想ほどのコッテリ感はないですが
この位が丁度いいかもしれません。
麺は左手奥に製麺機があるようなので自家製でしょうか？
やや太めのストレート麺で麺量は標準的な量で
シャバ目なスープには持ち上げはイマイチながら
ヤヤ固めの茹で加減で良い具合です。
具材はモヤシ、コーン、のり、半熟玉子、チャーシュウ２枚といった布陣で
やや寂しげな物量でチョット寂しいかも・・・
そんなこんなで、完食完飲となりましてナカナカ旨い味噌ではありますが
個人的嗜好にはストライクとは
言わないもののナカナカ旨い味噌でありました。
次はノーマルなヤツでもいただきたいですね〜
ごちそうさまでした！