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「ワンタンメン(塩)+餃子+ライス」@Heaven's Kitchen 玲音の写真新宿(1杯) 
ワンタンメン(塩)650円、餃子400円、ライス200円
6回目の訪問
22時に横浜家系らーめん 武道家へ行ったものの
学生とリーマンで並びがかなり止めてこちらへ(笑)
店内に入ると先客3名。
醤油っぽく見える~出汁はかなり弱め
表面の脂はマイルドもカエシの塩も弱め。

麺は中細の軽めの縮れ。
ヤワ目も粘りがあり美味しい
バラロールチャーシューは脂身がキツメ。
ワンタンは皮が薄めで滑る・・長い箸のせい(苦笑)

皮はイマイチでした。餡は長め。
餃子とライスは美味しいですね
ライスの出来栄えはいつも素晴らしい。
次回は天津麺も食べてみたい。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもー。

店名がお洒落ですね。
イマイチと思いながらもつい通ってしまう店ですか。
餃子…これにも惹かれます。

Ra.Ibasen | 2011年11月12日 08:57

どうもです~。

お気に入りのお店ですねw
先日、馬場に行った時、2杯目をココにしようかと思ったのですが
道がおぼろげだったので、止めちゃいました(苦笑)
今回はチョット微妙だったようで…
しかし、「武道家」さんが人気なのにプチびっくりですww

おうじろう | 2011年11月12日 12:36

どうもです~。

おー、此方は~~!
汁なしマーボーの・・・いや、もとい・・・・貴殿が通われるお店じゃないですか~いつも見てますよ^^
元はといえば店名が気になっての此方でしたが、汁なしマーボーと聞いてから初訪に至らず~
いつかは行きたいと思ってますよ~。

出汁好き&ワンタン好きの貴殿にヒットしなかった様で残念でしたなぁ・・・・
右京さんの撮り方もあってか、ビジュアルはバッチリなんですがね~

やはり此方は、あの角皿に、大きめの豆腐とこんもり餡をかけていただいた・・・汁なしマ~ボ~のお店なんでしょうかね~(笑)
いや、マ~ボ~丼 でしょうか~?(^^)