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「にんにくラーメン」@横浜家 金港町店の写真【入店状況】1251入店。先客5名、後続8名。
【注文】にんにくラーメン(700円)。麺の固さ、味の濃さ、油の指定はせず全て普通で注文した。
【待ち時間】5分。
【麺】中太。丸い断面の麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】比較的ライトな醤油豚骨スープ。醤油の強さも中庸。トッピングとして乗せられた刻みにんにくが加わるとパンチが出てくる。
【具】チャーシュー、にんにく酢漬け、ほうれん草、木耳、海苔、葱、刻みにんにく。チャーシューは薄めにスライスされたもの。脂身は多め。個人的にはここの店はチャーシューよりは角煮を入れたほうが良いという気がする。にんにく酢漬けは6個程度入っている。生ニンニクの酢漬けなのでほくほくした食感ではなく、さくっとした食感になっている。ニンニク臭はほとんどない。ニンニク臭は刻みにんにくが受け持っている。
【感想】ニンニク酢漬けは少し変わった具だが、意外にもここのライトな豚骨醤油スープには合っている。値段もほどほどなので、少し変わった豚骨醤油が食べたいときには良い一杯かもしれない。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

お~!川崎のアホーメンを思い出すビジュアルですね!
ニンニクは火を通した物じゃなくてなんと酢漬けですか。
それはそれで面白そうですねー♪

酒乱 | 2011年10月23日 14:26

ぬこ@横浜様こんにちは。

すっかりこちらの存在を忘れていました。
以前は仕事帰りによく寄っていたお店なので、懐かしく感じます。
しかしながら、ニンニク沢山のメニュー、得たパワーはどこに発散ですか?w

azteca | 2011年10月23日 15:03

こんにちは~

しばらくの間、ダンマリを続けておりましたが、
また活動をボチボチと始めたいと思っております。
これからもよろしくお願い致します。

ニンニクスゴイですねw
でも、臭みも抑えられていれば問題なさそうですね。

ぬこ@横浜さん、こんにちは。

横浜家ですか、ずいぶん前に訪問したきりです。東口のその近辺って、松屋と横浜家ぐらいしかなかった記憶ですネ。
家系を期待して食べると、微妙に物足りない感じだったと思うので、ニンニクトッピングは合いそうですね。

omuサン | 2011年10月23日 16:29

こんばんは。

ニンニクラーメンと聞くと、個人的には先日食べた麺飯食堂 龍(新丸子)のような
ニュータンタン系を思い浮かべてしまいますが、此方のラーメンは違うんですね~!
かなり個性的です。(^^)
スープにも合っているようなので、これは食べてみたいかも・・・!!

おさっても | 2011年10月23日 17:27

ぬこ@横浜さん こんにちは!

ニンニクの酢漬けですか?!
これは面白い! そして、匂いがないのはいいですね。

ヨコべー | 2011年10月23日 17:42

こんにちは。

風邪をひいて体力が落ちたときに良さそうです。
自分も冬になると風邪をよくひくので、
そんなときには良さそうな一杯ですよね。

ayashi | 2011年10月23日 17:43

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

ニンニクフェチの自分にはたまらないメニューです。
臭いが問題にならないタイミングを選んで訪問したいですw

hori | 2011年10月23日 18:09

酒乱さん、こんばんは。
>お~!川崎のアホーメンを思い出すビジュアルですね!
>ニンニクは火を通した物じゃなくてなんと酢漬けですか。
ニンニクはまるまる入っているんですが、私も焼いたものなのかなと思っていたので
ちょっと吃驚しました。

aztecaさん、こんばんは。
>以前は仕事帰りによく寄っていたお店なので、懐かしく感じます。
お、この辺りに寄っていたんですね~

>しかしながら、ニンニク沢山のメニュー、得たパワーはどこに発散ですか?w
もちろん自宅の愛猫たちにです♪

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんばんは。
>また活動をボチボチと始めたいと思っております。
復活オメです~。

>ニンニクスゴイですねw
食べた時も結構凄かったです(主に刻みニンニクの効果ですが)が
明日が本当に怖いですw

omuサンさん、こんばんは。
>東口のその近辺って、松屋と横浜家ぐらいしかなかった記憶ですネ。
道路沿いだと今でもそのくらいしか今もお店はない気がします。
道路からちょっと外れたり、ビルの中に入ると他にもお店はあるかもしれませんが・・・

>家系を期待して食べると、微妙に物足りない感じだったと思うので、ニンニクトッピングは合いそうですね。
ここはトッピングは面白いものがいろいろありますね。
ネットでは微妙な意見が多いチェーンですが、そこまで悪くはないお店だと思うんですよね・・・

ぬこ@横浜 | 2011年10月23日 19:37

おさってもさん、こんばんは。
麺飯食堂 龍のニュータンタンインスパイアも気になりますね~
そちらへはいずれ訪問しておきたいと思います。

ヨコべーさん、こんばんは。
>そして、匂いがないのはいいですね。
酢漬けは匂いはないのですが、刻みにんにくもかなり強烈なので、
完全に匂いをカットするなら刻みニンニク抜きにしないと危険かも・・・

ayashiさん、こんばんは。
>風邪をひいて体力が落ちたときに良さそうです。
これだけニンニクがあれば、ちょっとした風邪なら速攻で撃退出来そうです。

horiさん、こんばんは。
>臭いが問題にならないタイミングを選んで訪問したいですw
平日のお昼は絶対に頼んではいけないメニューですねw

ぬこ@横浜 | 2011年10月23日 20:07

どうもです!!
魅力的な一杯ですね~
その昔銀座でいただいたべトコンラーメンを思い出しましたw

| 2011年10月23日 21:47

さん、こんにちは。

>その昔銀座でいただいたべトコンラーメンを思い出しましたw
なんと!あの名古屋めしのベトコンラーメンが昔は銀座で食べられたんですね~。

ぬこ@横浜 | 2011年10月24日 06:55

どもです!

この手の一杯に刻みニンニクはマッチングしますねぇ~

かたや、経験した事ない、ラーメン+ニンニク酢漬は
非常に気になるアイテムです。

YMK | 2011年10月24日 08:22

ぬこさん、こんにちは~
あっ!川崎のアホー麺的ラーメンかと思いきやニンニクの酢漬けですか?
イメージが湧きづらい組み合わせですから1度トライしてみたいラーメンですねぇ~

ゴブリン | 2011年10月24日 10:25

おはようございます~

ニンニクの酢漬けですか!?

ニンニクは大好物なのですが、匂いがちょっと困りますね~

でも こちらのニンニクはありがたいですね!

Stag Beetle | 2011年10月24日 10:32

YMKさん、こんばんは。
>この手の一杯に刻みニンニクはマッチングしますねぇ~
刻みにんにくだけあって、かなりの匂い&パワフルな味付けになりましたね~

>かたや、経験した事ない、ラーメン+ニンニク酢漬
私も初めてかもしれません。このアイテム、なかなか汎用性がありそうな気がします。

ゴブリンさん、こんばんは。
>あっ!川崎のアホー麺的ラーメンかと思いきやニンニクの酢漬けですか?
そうなんですよ~。
最初に食べたときにはホントに意表をつかれました。

Stag Beetleさん、こんばんは。
>でも こちらのニンニクはありがたいですね!
あれだけのニンニクを食べたのですが、翌朝にはほとんど残っていなかったと思います。
無臭ニンニクの酢漬けだったのかもしれませんね。

ぬこ@横浜 | 2011年10月24日 21:09

KMです。
家系ですね。
家系でもメニューがいろいろあるのですね。
しばらく家系に行ってないのですが、
懐かしくなってきたので、行ってみようと思います。
町田はちょっと前まで、家系だらけだったのですが、
今は減りましたね。

KM | 2011年10月25日 11:26

KMさん、こんばんは。

ここのチェーンは家系でもちょっと変わった部類に属するのかもしれませんね。

>町田はちょっと前まで、家系だらけだったのですが、
家系全体が少し淘汰されてきたのかもしれませんね・・・。

ぬこ@横浜 | 2011年10月25日 21:35