たか&よし
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コメント
たか&よし様こんばんは。
二郎系とは正反対の味わいのお店ですね。
かなりあっさりとして物足りなかったのでは？
旨みがグッとでているものでしたらいいのですが・・・
azteca | 2011年10月25日 20:59たか&よしさん こんばんは！
＞値段とボリュームがアンバランスに感じる。
特に二郎と比べるとね～
ヨコべー | 2011年10月25日 21:52こんばんは！
Ｊラッシュからの一時帰還ですね(笑)
確かに一時流行ったビジュアルですね。
当時なら自分もハマッたでしょうけど、今こういう味はどう感じるかな～？
ターポン | 2011年10月25日 23:48aztecaさんこんにちは。
＞かなりあっさりとして物足りなかったのでは？
確かにあっさりしすぎていますね。
味覚も鈍ってきているのかも。
ヨコベーさんこんにちは。
まあ二郎はおかしいですからね（笑）
すべてが（爆）
ターポンさんこんにちは。
特筆がないとこに時代の移り変わり感じますね。
変わらないのが良いのとは、紙一重ですな。
たか&よし | 2011年10月26日 13:23
ラーメン二郎 目黒店を横目に妻にここにしようかと言ったら怒ってた(笑）。
先客2名。
かれこれ3年目のBM店だが2～3年前に流行った感じの味ですね。
魚介＋動物のすっきりした塩スープに低加水のちぢれた麺。
女性受けしそう。
具はチャーシュー、味玉、水菜、葱、穂先メンマ。チャーシューは脂身がなく外側を軽く焙ったもので淡麗なスープを壊していない。穂先メンマの味付けも上品。
値段とボリュームがアンバランスに感じる。
特筆すべきは椅子ですね。
とっても座り心地よく食べた後長居してしまっていた。