２４日１１時半過ぎ訪問、待ち２
今日は、アメ横で服でも買おうかと久しぶりの上野です。
久しぶりついでに激辛なヤツを久しぶりにいただこうかと
コチラに訪問となりましたがランチ前にも関わらず
既に待ちができてます。
待ち開始から１０分ほどで着席となり、更に５分程で提供となりましたが
久しぶりにみる北極はヤハリ赤いです、辛そうです。
早速、スープを一口いただいてみるとヤッパ辛いですねぇ～
舌や唇が痛く感じますがヤハリ旨いです、後引きます。
辛さに出汁と味噌が負けてなく、ただ辛いだけのラーメンではなく
中毒性の強いラーメンという意味では二郎に通じることろもある気がしますね。
麺は中太クラスのストレート麺はいつも通りですが、今日は結構硬めの
茹で加減でプツプツとした噛みごたえですが、いつも通り啜ろうモンなら
気管にトウガラシが入って大変なことになってしまうのでチュルチュル
静かにいただきます。
具材は、いつも通り寂しいもんでモヤシに辛くなってる豚小間にネギ位で
このスープではモヤシも辛味を和らげてはくれませんし
豚はチョット筋張っているのが残念なところです。
まあ、そんなんで完食はしましたがスープは半分ほど残しました。
いや～久しぶりの北極ですが、食べた後の汗は相変わらず気持ちいもんですねｗ
次回は、違うものもいただいてみようかなぁ～？
ごちそうさまでした！