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12時15分で店内5名。食券で上記メニューをポチっとな。10分程で着丼。麺は艶があり冷水でしっかりと〆られている。スープは赤みがかかっており坦坦麺のような味わいでピリ辛。辛みのせいか豚骨はそこまで強く感じない。具は豚のバラ肉、ネギ、メンマ、ゴマ、海苔。最後に出汁をお願いするとかつおの風味がいっぱいになりうまい。今回は水切りがかなりいまいちで残念。次回はかつお出汁の入ったつけ麺を食べてみよう。ご馳走様でしたぁ。
SSSさん こんばんは！ ＞次回はかつお出汁の入ったつけ麺を食べてみよう。 そんなメニューもあるんですね。自分も食べてみたくなりました。
ヨコベーさん、おはようございます。 まぁ単なる豚骨魚介だとは思うんですがそんな表記だったのでｗ 失礼な言い方ですが意外とうまいんでよかったらどうぞ～
SSS
azteca
人類兼麺類
SSS
おさっても
食券で上記メニューをポチっとな。
10分程で着丼。
麺は艶があり冷水でしっかりと〆られている。
スープは赤みがかかっており坦坦麺のような味わいでピリ辛。
辛みのせいか豚骨はそこまで強く感じない。
具は豚のバラ肉、ネギ、メンマ、ゴマ、海苔。
最後に出汁をお願いするとかつおの風味がいっぱいになりうまい。
今回は水切りがかなりいまいちで残念。
次回はかつお出汁の入ったつけ麺を食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ。