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本日、初訪です場所は小滝橋通りから少し入ったわかりにくい位置にあります店の前に小さな券売機、そこに「黒」と「赤（辛味）」というボタンを見つけました結果は違ったのですが、別皿で味変できるのかと思い、黒をチョイス店内は４席ほどのカウンターと、６人掛け程度のテーブルという変わった座席構成です真面目そうな店主さんと女性店員の２名体制数分で配膳されました「黒」は既にスープに投入されており、濁りのあるスープになっていました煮干とニンニクの強さの向こうに、仄かな節系の味わい、主体は動物系でした麺は縮れ細麺、特徴はありませんトッピングはチャーシュー、メンマ、ホウレンソウと若干の玉ねぎザク切りこの中ではチャーシューに八角の味が染みており、仕事ぶりがうかがえましたが、ホウレンソウよりは玉ねぎだけの方がよいように思えました総合的には物足りなさも感じましたが、これから進化しそうな予感もします
三日月
ぽこぞう
☠秋☠
一日三食ラーメン
まいける（休業、FBに友リクを）
本日、初訪です
場所は小滝橋通りから少し入ったわかりにくい位置にあります
店の前に小さな券売機、そこに「黒」と「赤（辛味）」という
ボタンを見つけました
結果は違ったのですが、別皿で味変できるのかと思い、黒を
チョイス
店内は４席ほどのカウンターと、６人掛け程度のテーブルという
変わった座席構成です
真面目そうな店主さんと女性店員の２名体制
数分で配膳されました
「黒」は既にスープに投入されており、濁りのあるスープに
なっていました
煮干とニンニクの強さの向こうに、仄かな節系の味わい、主体
は動物系でした
麺は縮れ細麺、特徴はありません
トッピングはチャーシュー、メンマ、ホウレンソウと若干の
玉ねぎザク切り
この中ではチャーシューに八角の味が染みており、仕事ぶりが
うかがえましたが、ホウレンソウよりは玉ねぎだけの方がよい
ように思えました
総合的には物足りなさも感じましたが、これから進化しそうな
予感もします