バスの運転手
麺’s
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コメント
せっかく行ったのにブラックは無かったんですねー。残念。
でも、
チャーシューがレアで美味しそーですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年10月26日 09:57こんにちはー
コチラは未訪なんですよねー。
でもこのローストポークは美味そう。
これだけで優先順位は上がりましたよーｗ
☠秋☠ | 2011年10月26日 09:58こんにちは
これで600円なら文句ないですね～。
ローストポークが美味しそう。
100（卒業） | 2011年10月26日 12:21まいどぉ～
こちら毎度様変わりする看板メニューが楽しいですよね～
今だ未訪なのですがｗ
ふかひれスープ法ってのが大いに気になりまっす！
ももたろう | 2011年10月26日 18:45こんばんわ～
お肉がいい色ッスね～、何か高級感があります。
お肉といい、揚げネギ、溶き卵とトッピングも個性的。
でも基本昼営業の様なので訪問は難しいかな～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年10月26日 21:26こんばんは。わはっはっは～のメンケンですね。
なんかまたメニュー変わってたんですか？笑っちゃいます。
ローストポークは赤いけど生じゃないよと話してくれました。
ここで酒飲みましょうか？でも、客層がずいぶんと変わっちゃって・・・
mona2 | 2011年10月26日 21:49どもです。
「低・温・調・理」…素敵な響きですよね～
600円でこんな美味しそうなのが食べられるんですね！？
うらやまし～
朴さん | 2011年10月27日 00:18こんばんはー。
どこかで聞いたことがある店名だと思ったんですが
志木に行く途中にあるこちらでしたか。
コストパフォーマンスはバッチリみたいですが
しかしここは試行錯誤しすぎじゃないですかねぇｗ
かのう(レビュー終了) | 2011年10月27日 00:42＞まるまるサン！
どうせなら富山ブラックも食らってみたかったんですが行くのがちょっと遅すぎましたｗ
＞秋サン！
ローストポークはたぶん秋サンのストライクだと思いますよ～♪
お勧めしますがいつまでこれをやっているかｗｗ
＞100サン！
スープの中にも肉がたくさん。ちょっと自分には多すぎるくらいｗ
100サンならいけますね～。
バスの運転手 | 2011年10月27日 08:06＞ももたろうサン！
近いといつでも行けるなんて後回しになっちゃうんですよね～ｗ
そのうちどうぞ～。
＞ヒロキサン！
最近は夜の営業もしていいる模様ですがなにしろオジサンの気分次第なんで・・・
バスの運転手 | 2011年10月27日 08:10＞mona2サン！
何年ぶりでしょうか?またメニューが変わっていて富山ブラックは食べ損ねちゃいましたが、
こんなのを食べてきましたよ。確かにオジサンから肉は赤いけど70度で何分以上なんたらで、
保健所に聞いたら「大丈夫っ」って言われているから・・・と言っていました。
ホント商売っけの無いオジサンのお話を聞いていたらいつまでも続いちゃうますね～（笑）
バスの運転手 | 2011年10月27日 08:21＞朴さん！
このローストポークは旨かったですね～♪
普段は500円での提供が多いんですよ～ただメニューを選べないんです（笑）
＞かのうサン！
そうなんですよ。本当にやる気があるんだか無いんだかこのオジサンはｗｗ
バスの運転手 | 2011年10月27日 08:26
この日から遅番デー。
前日の飲み会が国立であるため武蔵野線で向かうのに地元新座駅の地下駐輪場にチャリンコを停めて出掛けたのに帰りはすっかり忘れてしまって西武線経由で自宅に戻ってきちゃったんで仕事前に歩いて取りに出掛け天気もいいのでそのまま「めんけん」さんでランチです。
こちらで食べるのは一度閉店する前だからかなり前です。
仕事で志木街道を通るのでまた営業されているのは知っていましたがmona2サンのレビュでも書かれているようにラーメン屋なのにお蕎麦の提供になったりでなんとなく訪問のタイミングが無かったんですよね～ｗ
さて時間は11：45分。店内に入ると元気な声でオジサン店主に迎えられます。
その店内にはいろいろメニューが書かれていますが今は表題のもの一つの提供のようなので富山ブラックインスパイヤのラーメンが食べたかったんですがそれをオーダー。
オジサンに聞くと「黒いラーメンは売れなかったよ。ラー博でブラックラーメンが売れたって聞いたんでやってみたんだけどダメだったね～」と笑っていましたｗ
さて今回のものですが塩ベースのスープは香ばしい味わいがあり食べ始めると薬味に揚げネギを使っているのでその香ばしさなのが分かります。
麺は以前と変わらぬ細いストレート麺。コシはあまりありませんがプツンと切れるもので食感は悪くないですよ。
具には定温調理されたローストポークが4枚。コレは真ん中がピンク色な少し生っぽさが残るもので美味しいです♪ 他には細いメンマと豚肉・春雨でこの春雨がメニューに付いている「ふかひれスープ法」なのかと聞いてみたら中華料理でスープを温めて最後にコクを出すのに挽肉を入れることをそう言うんだとか?
こちらでは挽肉を小間肉にしていて炒めたものを入れている感じで最後に溶き玉子も入れているのでかなりのボリュームになっています。
でもお喋り好きなお茶目なオジサンの事。春雨をふかひれに見立てて入れているんじゃないかなぁ・・・（笑）
ちなにみ食べ始めるまで自分1人でしたのでいろいろお話も聞けて面白かったんですが近くに工事現場があるのかなぁ? 作業着を着ている職人風の3人組みが2グループ来店してからは忙しくなって焦っていましたね～。ついさっき「駐車場がないからお客さん来ないんだよね～」って話していたんですがねっ（笑）
ご馳走様でしたぁ♪