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2011/10/25(火)16:30 初訪問。あべ食堂さん、まこと食堂さんからの3連食です。ラーメンを注文しました。【スープ】しっかりと出汁の効いた美味しいスープです。脂の量は3軒の中では一番少なめでしょうか。でもコクはしっかりあります。【麺】つるつるシコシコで縮れた喜多方の麺、美味しいです。【具】チャーシュー … バラ肉3枚。柔らかくて美味しいですね。メンマ、ねぎ … 葱は口の中をさっぱりさせてくれます。メンマは良い箸休めになります。【総評】こちらも高レベルでまとまった、さすが老舗の一杯です。ご馳走様でした。
あべ食堂さん、まこと食堂さんからの3連食です。ラーメンを注文しました。
【スープ】
しっかりと出汁の効いた美味しいスープです。脂の量は3軒の中では一番少なめでしょうか。でもコクはしっかりあります。
【麺】
つるつるシコシコで縮れた喜多方の麺、美味しいです。
【具】
チャーシュー … バラ肉3枚。柔らかくて美味しいですね。
メンマ、ねぎ … 葱は口の中をさっぱりさせてくれます。メンマは良い箸休めになります。
【総評】
こちらも高レベルでまとまった、さすが老舗の一杯です。ご馳走様でした。