富士山
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NORTH
タバサ
絹ごし木綿
コメント
どもー。
うーん，そばやうどんのようなつゆのラーメンはきっとダメだわ。
Ra.Ibasen | 2011年10月29日 00:42こんばんは。
家の近くにソバつゆで食べさせるラーメン屋（りんすず食堂）さんがあります。
ケッコウおいしいですね～
ただ、そー思って行かないと なにこれって思うかもですね。
Stag Beetle | 2011年10月29日 01:36茨専さん 毎度～。
狙いは判らなくないけど・・・
個人的には中華麺の必要性を感じません。
が、言われなければ以外に判らないかも？ ネタ的には良いんですけどね～ｗ
スタビーさん 毎度～。
これは350円なので、まだ良いんですけど。
まぁ～ ネタ的には良いかな～ と思って＾＾；
富士山 | 2011年10月29日 21:05でも，食べたらけっこうイケた。
対立採点のようでごめんなさいｗ
Ra.Ibasen | 2011年10月30日 09:43気にしないで下さい。
富士山 | 2011年10月31日 10:40こんにちは。
そばつゆに中華麺、、、そりはダメでしょう。
もちろん逆もムリです。。
この値段なのにCPがマイナスとは、、、、
くわばらくわばら。。
hima | 2011年11月2日 05:48こんばんは！
六厘舎系の朝ラーメンですか。
でもそばつゆに麺って、？
怖いもの見たさでも、パスかな。
あんぐる亭 | 2011年11月3日 17:34himaさん 毎度～。
ＣＰに関しては、立ち食いのつゆと何ら変わらないのでｗ
それと、比較した次第です。
中華麺にする必要性を全く感じないんですもの。
師匠 毎度～。
う～ん。それで良いと思いますｗ
これを食べる事は、これから先、一生無いでしょう＾＾；
富士山 | 2011年11月4日 11:55
10月26日（水）9：55頃 初訪問。
先客 5。 後客 3。
この日は赤羽で打ち合わせ。駅中のエキュートに出来たこちらで、朝食＾＾
店内右側券売機で表題メニューチケット購入。
カウンター長い方の5番目に着席。
待つ事、約5分で着丼！
麺は中細の微うねりタイプです。
茹で加減は良いんぢゃない？ ツルシコ～～～
加水率は普通で、小麦の香りは感じません。
喉越し・歯応え良く、普通の麺です。
麺量は120gくらいかな～？
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系ですね～
動物系は感じません。魚介系はかつお君メイン。
関東系のそばつゆです。
それ以上表現しようがありませんｗｗ
具は天かす・ネギ。
天かすは大さじ2杯分。色薄めのタイプ。個人的にはちょっと多いｗ
ネギは長ネギの輪切りタイプ。量は普通。
途中、卓上の唐辛子を入れ・・・
すんなり完食。
つゆは半分残しますｗ
ごちそうさまでした。
麺だけ中華麺。それ以外はたぬきそばと同じ。
このつゆには、そばやうどんの方が合う。慣れ親しんだせいも十二分にあると思いますが＾＾；
これはラーメンなのか？？？と、疑問の残る1杯でした。
総評 味 60点。 ＣＰ －3点。