水戸で至福の一杯をいただき満足したのですが、今日は連食～(^^
で、高速ぶっ飛ばしーの到着したのは猪貴さん。１３時３０分頃に到着で、先客は５名、後客は１名かな？昼下がりのラーメン屋ってな様相です。
標記をバイトっ娘にお願いして、待つこと８分ほどで着丼。過去のレビを見ると、何気に今回が初レギュラーメニューでした（汗）
なにこの山。ラーメン丼に山盛りの麺。あまりの迫力に、つけ麺を写メる時はつけ汁を手前にして全体を撮るのですが、それすら忘れた。
思わず「多くないっスか？」と聞いてしまいましたけど「普通盛りで３００ｇの２玉です」のご回答をいただき、それでも納得できない、どーみても６００ｇくらいは・・・。

あっ！！！なるほど、水切りで底上げされてるのね（汗）
でも、それでも珍しい盛り方だから、スゲー多く感じました。２杯目なんで、食えるか心配でした。

麺は、菅野製麺イチオイでお願いしましたが、おぉなるほどね、これは珍しい。中太平打ちストレートで、少し透明感のあるツルツル麺。汁ありでもあまり見ない麺ですが、それをつけ麺にしてしまう大胆さ。少し柔らかめなのが残念です。
味玉は丸々１個。つけ汁にドボンして予熱。ウマウマです。
つけ汁は、動物系の油層に覆われていて、粘度は低め。これもまた初めて経験するつけ汁かも・・・。でも、麺が平打ちだからよく絡み、油も多めなのでコテコテな食べ応え。
太麺じゃないから、これくらいのつけ汁が合いますね。ネギが大きめにカットされてるのも珍しいです。あと、つけ汁に入ってた細切り（太いけど）チャーシューが肉っぽくて美味しかったです。

なんだかんだ言って、結局完食。つけ汁もそのまま少し飲んでると、バイトっ娘が「スープ割りお持ちしましょうか？」だって(^^
接客上手になりましたね。でも、２軒目でお腹もいっぱいで、残すの確定なので丁重にお断りしました。

細かいですけど、麺丼の底を確認しましたが、しっかり水切りされてるのでドライでした。
アイドルタイムだったので、精算時、店主さんと少し話してごちそうさん。
次はKARAつけ（大）かな（汗）