草野球チームの飲み会があり新松戸へ。
早い時間から飲み放題の宴席だったため、早めの開放ながらもなかなかの上機嫌。
数名で〆のラーメンに行こうと言う話しになったのですが、駅から一番近いのは日高屋 新松戸店・・・
決して嫌ではないのですが、余力のあった私はこちらに行ってみたかったんですよね〜
チームから離脱し、いつも試合後にラー食を共にしているメンバーと連れ立ち、目的地に向かうことにいたします。
土曜日の21時過ぎの訪問で先客・後客共になし。
私達の入店後すぐにラストオーダーのコールがありました。
券売機にて標記食券を購入。食券手渡し時に『塩』を所望いたしました。
およそ8分ほどでソイツ達に登場。
いやぁ〜実に久しぶりの『ひがし』の一杯ですよ!!
ラーメンもそうなんですが、ひがしと云えば「チャーハン」（笑）
あのなんとも言えない仕上がりが恋しかったんですよね〜ｗ
先ずはチャーシューメンのスープから
ひがしで塩をいただくのは初めてかもしれません。
いや、実に久々の「ひがしブランド」で通算でも数回の経験地なので、初訪問とした方がいいのかなぁと。
塩ダレの主張のハッキリした感じで、乾物系の旨みがフワッと来ますね〜
独特の風味を楽しめる仕上がりのようです。
麺は中細やや縮れのタイプでスープの絡みは上々。茹で上がりも適度でブランド麺の食感を楽しむことが出来ました。
メイン具材のワンタンについてはあまり印象に残るものではなかったのですが、次第点。
チャーシュー、メンマについては流石の仕上がりで好印象でしたね。

蛇足となりますが、チャーハンはとっても印象的でしたね〜
サラッとしているわけでもなく、パラっとしているわけでもないのですが、熱々でおいしいんですよね〜この脇役のおかげで満足度は間違いなく上昇するんですよね〜（笑）

飲み後ということもあり、一部記憶が曖昧になっていることもあったのですが、なかなか満足できる一杯でした。
宴席でつまみにほぼ手を付けずに臨んだ甲斐がありました!!
なかなか新松戸まで足を運ぶ機会が少ないのですが、素面の時にもう一度お邪魔してみたいですね。