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14:10店着...先客ゼロ...(^O^; んで漏れの福の神Powerを持ってしても後客3が精一杯だった...(-_-;)v券売機にて今回はコレを食べよう♪と思ってた上記ラーの食券を購入して注文でふ♪てゆかラーは辛さに耐性がまだ出来ていない漏れでも(笑)ギリギリ普通に啜れる程度の辛さのツケ汁と、ラーメンと同じだと思われる細麺の組み合わせ...ツケ汁はさまざまなスパイス類がガッツリ効いていて背脂も浮き、結構スパーシーだが思ってたよりはマロヤカで表面の液体油層は然程は多くない感じ...んでタプ~リ入れられた韮&斜刻みネギがなかなか(*^ー゜)bグー...なのだが、デフォのヲ肉の量(ブ厚いが小振りなモノ2枚)は正直言ってショボいのォ...(-_-;)んでコリコリとした食感の麺は冷水での〆は完璧♪...なのだが余りに完璧過ぎて、後半は少し麺が固まってしまうのには...(^_^; んで麺量も見ためは多そうだったが思い切り上げ底だった...(^O^; てゆか大盛(たぶん300弱)にした割にイマイチ食べ応え的には満足出来なかったなァ...(-_-;)んでスープ割りは別器提供だったが、この器は単なる小丼なのでゎ!?正直言って入れづらいしスープはこぼれるしなのでこの辺は要改良って感じ...まぁ自分でレンゲで少しづつ入れれば良いコトなのだが...(^_^;
券売機にて今回はコレを食べよう♪と思ってた上記ラーの食券を購入して注文でふ♪
てゆかラーは辛さに耐性がまだ出来ていない漏れでも(笑)ギリギリ普通に啜れる程度の辛さのツケ汁と、ラーメンと同じだと思われる細麺の組み合わせ...
ツケ汁はさまざまなスパイス類がガッツリ効いていて背脂も浮き、結構スパーシーだが思ってたよりはマロヤカで表面の液体油層は然程は多くない感じ...んでタプ~リ入れられた韮&斜刻みネギがなかなか(*^ー゜)bグー...なのだが、デフォのヲ肉の量(ブ厚いが小振りなモノ2枚)は正直言ってショボいのォ...(-_-;)
んでコリコリとした食感の麺は冷水での〆は完璧♪...なのだが余りに完璧過ぎて、後半は少し麺が固まってしまうのには...(^_^; んで麺量も見ためは多そうだったが思い切り上げ底だった...(^O^; てゆか大盛(たぶん300弱)にした割にイマイチ食べ応え的には満足出来なかったなァ...(-_-;)
んでスープ割りは別器提供だったが、この器は単なる小丼なのでゎ!?正直言って入れづらいしスープはこぼれるしなのでこの辺は要改良って感じ...まぁ自分でレンゲで少しづつ入れれば良いコトなのだが...(^_^;