１０月２８日（金）１３時４５分頃訪問。先客４組。後客２組。

この日は午後お休みをいただいて土浦のイトーヨーカドーで買い物を済ませ、昼食をこちらで伺うことにしました。今月は家ラー比率が高く、店舗でのラー活はかなり少なめです。
りゅうさんのまぜそばのレビューを見て、ちょっと期待しながらの訪問でしたが、牛久やまと家と同じく夕方１８時以降の時間帯限定メニューですね。残念。
気を取り直して、前回訪問時にラーメンはいただいていましたので、今回はつけ麺にしました。
１０分ほどで配膳されました。さっそくいただきます。
麺は中太で固めの茹で上げ具合。姉妹店のつけ麺と同じ麺みたいですね。つけ汁はちょっと冷めてしまっていましたが、背脂が投入されており、豚骨と魚介のいい出汁がでていておいしいです。また、粘性があるというか、背脂と温度の影響もあってか、よく麺に絡み持ち上げてくれました。食べ終わる頃には半分以上減っていました。背脂の甘みがあるせいか、塩分濃度はさほど高く感じませんでしたので、最後は割らずに蓮華で３口ほどいただきました。
具材は肉を選択したので、ロール状のチェーシューが４枚のっていました。片面は炙った跡がありますが、温かくはありませんでした。他は板海苔に白髪ねぎ、ほうれん草。
おいしいつけ麺なのですが、大盛でおそらく３００ｇにチャーシューで１０００円オーバーはＣＰがあまりよくありませんね。
姉妹店と共通の１００円トッピング券をいただきましたので、期限内にどちらかへ再訪したいと思います。行動範囲的には牛久の方が行きやすいのですが、やはりこちらのまぜそばも気になるところです。

ご馳走様でした。