レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
食品業界の原価率を考慮し、店内のスタッフ数を勘案すれば、どの程度客入りがあればどの程度の商品が提供できるかがある程度見えてくるもの。価格の安さを追求した結果、コクとか旨みを多少犠牲にしてる感は否めず。豚骨独特の臭みはほぼ皆無だが、色々と足りない感じ。麺は、例の細麺よりも若干太めで、歯応えを感じる独特の食感。替玉頼むと最初からタレが掛かって出て来るあたり、逆の意味でスープへの自信が垣間見られるかと。替玉ひとつしても500円以下と言う価格設定は、秋葉原駅徒歩1分という超SUPER一等地とは思えぬ大胆プライス。ここは、お見事。
どうもです～。 大田区まで食べに行ったら、コッチに出来ていて損した気分ですｗ そうですね～、価格を考えると変な納得をしてしまうんですけどね～。 コートー先生や私のようなラヲタのお店ではありませんかねｗｗ
大田区にもあるのかあ…。 もしかしたら、2店舗で上手いこと経費とか材料を共有して、コスト削減に禿んでるのかも？ まあ、オタクな人が大喜びする事は、恐らく無いであろう一軒。でも、街にはこういうラーメン屋さんが求められているのも確か。カネって、一番大切な事だから。。
Dr.KOTO
80点
80点
80点
77点
80点
ザクシールド
Chris MacArthur
white-skywave
75点
80点
90点
70点
85点
麺は、例の細麺よりも若干太めで、歯応えを感じる独特の食感。替玉頼むと最初からタレが掛かって出て来るあたり、逆の意味でスープへの自信が垣間見られるかと。
替玉ひとつしても500円以下と言う価格設定は、秋葉原駅徒歩1分という超SUPER一等地とは思えぬ大胆プライス。ここは、お見事。