おさっても
焼きおにぎらず
FUMiRO
コメント
こんばんは。
大品麺会の方々のレビューが続いておりますが、コチラが関所になっているのでしょうか？
やっぱり行かなきゃダメですか？（笑）
きたはっさく | 2011年11月1日 01:30おはよう御座います。
私は、しばし安定して、ランチサービスでも始まったら訪問しようかと思います。
忍者信 | 2011年11月1日 07:54こんにちは。
こちらのスープにはなんか肩透かしを
喰らった気分なんですよね。
自分としては＋１００円で味濃いめの
チャーシューご飯なんかを提供すると
若い人にも受けそうな気がします。
ayashi | 2011年11月1日 09:22どうも、某優良ブログ主ですｗｗ
で、新店レビュー乙です！
うーん、皆さんのレビューを見ると、どうも突き抜けない感じですねぇ。。。
背脂煮干のインパクトがでかすぎたのでしょうか？それともラーメン自体がまだ未完成？
クリアな鶏スープに稲庭うどん。。。個人的には好みな感じですが、どんな一杯なのかすごく気になります。
こりゃ近々追撃してみなきゃです！
タム6000 | 2011年11月1日 10:17こんばんは～
突き抜けない不完全燃焼的な評価が続いてますね～。
ココは、起爆剤で大台の評価を叩き出すべく訪問すべきかな～。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年11月1日 19:19どうもです!!
あの晴さんが開業されたんですね～
早速マークいたしますｗ
泉 | 2011年11月1日 22:28こんにちは。
此処のレビューを見ていつも思うのはとりあえず味玉が旨そう！
でも味は普通なんですね（笑）
酒乱 | 2011年11月1日 23:21きたはっさくさん
どーもです。
此方は、Ｊ系好きなきたはっさくさんには、ちょっと物足りないかもしれません。（＾＾；
暫くは様子見でイイと思いますよ。（＾＾）
おさっても | 2011年11月1日 23:42忍者信さん
どーもです。
＞しばし安定して、ランチサービスでも始まったら訪問しようかと思います
そーですね。
油そばが始まったら再訪しようと思ってたんですが、
僕も暫くは様子見でイイかなぁ。。。
おさっても | 2011年11月1日 23:44ayashiさん
どーもです。
確かに、ちょっと物足りないカンジですよねぇ。
味は悪くないと思うんですが、いまいちインパクトに欠けるというか･･･。（´д｀；
サイドメニューの充実も一つの手段かもしれませんね。
おさっても | 2011年11月1日 23:46タム6000さん
どーもです。
過去を知っている人間からすると、背脂煮干のイメージが鮮烈に
頭にこびり付いているのかもしれませんね。
まぁ、それナシで考えても、ちょっと上品すぎるのかもなぁ･･･。
思いっきり住宅街の中なので、現状、ラヲタの足を向けさせるには
やや惹きが足りないように思います。
おさっても | 2011年11月1日 23:50ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
う～ん、そこそこ美味しいとは思うんですが、何かイマイチ感が拭えないというか･･･。（´д｀；
個人的には、暫くは様子見でよろしいかと。（＾＾；
おさっても | 2011年11月1日 23:51泉さん
どーもです。
そーなんですよ！
でも、以前とはだいぶベクトルを変更されたようで、
過去を知ってる者としてはちょっとビックリです。（＾＾；
まぁ、味としては悪くないんですけどね･･･。
おさっても | 2011年11月1日 23:55酒乱さん
どーもです。
此方の味玉、レモンみたいな黄色だったので、どんなシロモノなのか
結構期待してたんですが、食べてみると意外に普通でした･･･。
しかも、黄身がほぼ液状で、個人的には嗜好から外れてたし。。。
まぁ、この辺は好みの問題なので、好きな人は好きなんでしょうけど。
おさっても | 2011年11月1日 23:57こんにちは。
有名（とされた）店、、大田区ではタジタジですね。。。
ううむ、移転の際に忘れ物をしちゃったのでしょうか。
チャーシューはウマそうではありますが、、、、
さて、ワタクシはどうしましょう。。
hima | 2011年11月2日 19:51
いつもお世話になっている某優良ブログ主さんのtwitterにて大森の新店情報をゲット！
あざーす！！＝＞タム6000さん
この日は、たまたま午前中大森での仕事があったので、早速、訪問してきました。
11：05着で先客2人。（気合入れ過ぎたかな？ｗ）
お店の前には開店祝いの花がたくさんありますねー。
先客2人の話を聞いていると、どうやらブロガーさんのようです。
時間通りに開店し、店内へ。
初訪問時は、たいていデフォのラーメンを頼むんですが、今回は開店祝いも兼ねて特ら～めんを注文♪
その後、8分ほどで配膳となりました。
スープは濃いめの茶色ですが、背脂は全く見当たりませんね～。
ズズッと飲んでみると、おや煮干もほとんど感じないぞ･･･。
どうやらメインは鶏のようで、円やかでクリアな醤油スープ。
塩梅も適度でスッキリな口当たり。
まさかの淡麗系だったので、ちとビックリ。（＾＾；
でも、コクもあるしサッパリ飲みやすいので、これは万人受けするだろうなぁ。
麺もこれまた意外！
やや平打ち気味の中細・ツルツル麺で、極細の稲庭うどんっぽい食感。
スープとの絡みはイマイチでしたが、まぁ、悪くはない。
具は、チャーシュー、味玉、三つ葉、エノキ、海苔。
珍しいのはエノキですかね。
シャクシャクとした食感はなかなかオモシロイｗ
チャーシューは、直前にフライパンで炙っているので、香ばしさがあって美味しい。
味玉の色は珍しいが、食べてみると至って普通。
それに黄身が緩すぎて、ほぼ液状･･･。
個人的には、もう少し火が通っている方が良かったなぁ。
三つ葉は和な雰囲気を醸し出してくれる。
卓上には七味があったが、今回はデフォのまま食べ進めて終了。
スッキリ・クリアなスープは完飲してゴチソウサマ！
以前の印象で、勝手に背脂煮干をイメージしてしまった分、ちょっと肩透かしを食ったカンジ。
でも、スッキリ・クリアなスープは、それなりに旨みもあって悪くはない。
ただ、これといったインパクトがないので、再訪する惹きが見出せないかな。
とりあえず、油そばが近日提供されるらしいので、それを食べてみてもう一度評価してみようと思う。