きたはっさく
焼きおにぎらず
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コメント
こんばんは～
「らーめん 山小屋 大森北店」を記憶にすり込んでいただけただけでも充分です。
あとは、例のJな?お店に突撃するときについでにふらっと立ち寄って頂ければ嬉しいかなと！
まぁ、僕が訪問したときは酔っぱらいの溜まり場だったので環境はよろしくありませんでしたが。。
ところで、らーめん 晴ですが、具材の三つ葉やえのきってどうなの?って感じですが、
相対的に麺にスープにチャーシューは僕も好きな味わいでした。
確か、店内で連食したような記憶が。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月7日 21:11きたはっさくサン、こんばんは。
山小屋スルーは良いとして(^_^;)、ここは何時でも訪問できるように場所もチェック済みなんですが、大森出張がズレ混んでいて未訪のままです。
麺は喜多方っぽい手打ち麺に似ている気がします。チャーシューも美味しそうだし、早く食べたいです～。
omuサン | 2012年7月7日 21:25きたはっさくさん、こんばんは。
味変グッズで魚粉はありがたいですね～。和風感が増してくるのかなと言ったところでしょうか。
エノキはラーメンの具としては珍しいですね。合わなくはないだろうけど、おっしゃる通りあってもなくても…
人類兼麺類 | 2012年7月7日 23:47おはよう御座います。
デフォが安定したんでしょうか？
限定とかの奇抜なものは興味がないので、できればデフォで追撃を狙っています。
忍者信 | 2012年7月8日 05:04こんにちは。
ココは、マレにでてくる限定味噌狙いながら、、、、
気がつけば終わっている、、、そんなんばかりです。。
山小屋ですか、、、決して悪くないと思います。。
hima | 2012年7月8日 05:58こんにちは！
目が合っちゃいましたか。
あれ？こちら初めてだったんですね。
味玉が黄色くなくなったような…
イケ麺 | 2012年7月8日 12:58きたはっさくさん こんにちは！
＞旨いじゃ無いですか！コレ面白いし、好きですね。
そうですか！ よかったですね。 自分もこちらは気に入ってます。
また、行きたいな～
ヨコべー | 2012年7月8日 15:49ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんにちは。
＞例のJな?お店に突撃するときについでにふらっと立ち寄って頂ければ嬉しいかなと！
Ｊな店ですか？二郎じゃ無くて、アッチですよね。
分かりました！
＞確か、店内で連食したような記憶が。
凄い！店内連食は、まだ経験ありませんねｗ
きたはっさく | 2012年7月8日 15:54忍者信さん、こんにちは。
最初は、不安定だったんですか？
今が安定してるかは、分かりませんが、中々でしたよ。
始めの頃は、味玉がレモン色だったし、
チャーシューがロールタイプだったイメージです。
きたはっさく | 2012年7月8日 16:09himaさん、こんにちは。
へ～ェ、限定味噌なんてあったんですか？
それは、是非食べてみたいですね。
himaさんの「山小屋」レビュー見ました。
私も「辛味噌ニンニク豚骨ラーメン」を狙ってます！
きたはっさく | 2012年7月8日 16:14さん、こんにちは。
＞目が合っちゃいましたか。
目が合っちゃったんですよ。入口のメニュー表をチェックするだけのつもりが…。
「晴」は初めてでした。何れは伺いたいと思っていました。
味玉、レモン色じゃなくなりました！
きたはっさく | 2012年7月8日 16:19遅コメ失礼します〜。
お、初晴ですか！
このデフォ、オープン直後に一度食べて以来限定ゲッターになっちゃったので、久々に食ってみたくなりました。あの喜多方とか白河みたいな麺がおいしいですよね。
次回はぜひ月曜にドMになってほしいところです！
タム6000 | 2012年7月9日 23:49タム6000さん、こんばんは。
そうなんですよ！
今更ですが、初晴でした。
喜多方風のボコボコ麺、イイですよね。
月曜限定は、ハードル高いですね。
でも、時間作って伺う様にします！
きたはっさく | 2012年7月11日 00:31どうもです!!
ここのところ何気にこちらにお邪魔しておりますｗ
まぁ、半分振られておりますが（汗）
泉 | 2012年7月11日 22:55
ジャムおじちゃん（充電中...）さんから、らーめん 山小屋 大森北店のレポ要請があったので、17時45分頃、店舗前まで行きましたが、営業していませんでした。
夜営業の準備中でしょうか？
であれば、「晴」の場所を確認に行こうと、テクテク歩いて行きました。
店の前に着くと、18時から夜営業前に店内で漫画を読んでる店主さんと目が合ってしまいました。
引き返し辛いです。と言う事で急遽予定を変更して、此方の夜営業に一番乗りです。
折角なので限定を頂こうと思ったのですが、店主さんから「初めてのお客様は、らーめんをお勧めします。」と…。
チキン野郎なので、助言には素直に従います！…で、掲題のメニューをオーダー。
約10分程で配膳されました。
スープを頂くと、非常に優しいスープですね。鶏と煮干しと昆布ですか？動物系は、殆ど主張が無く、乾物の魚介系かと思われます。塩梅も控えめです。
少し弱いかな？と思える程だったので、味変グッズから魚粉を投入致しました。
麺は、中細の平打ちボコボコ麺です。ツルツルシコシコとして、旨いじゃ無いですか！コレ面白いし、好きですね。
ウエービーなので、スープの吸い上げも良いですよ。
トッピングは、チャーシュー4枚、味玉、エノキ、三つ葉、海苔、ネギです。
チャーシューは、バラ肉の煮豚を油で炒めてあり、周りがパリパリと香ばしいです。脂身も適度で、凄く旨いです！
味玉は塩梅が控え目で、黄身が固形のヤツで、コレも好みです。以前は不気味なレモン色でしたよね？辞めたんですね。
エノキは食感がシャクシャクとイイ感じですが、まあ無くても良いかな〜。三つ葉は香り付けに良い演出です。
海苔はスープにとろける柔系のタイプが2枚。
やっぱり、特徴的なのは、このボコボコ麺ですね。かなり気に入ってしまいました。
二回目以降は、限定行きたいですね！ご馳走様でした。
駅へ戻ろうとした時、らーめん 山小屋 大森北店が営業してましたｗ
連食も少し考えたのですが、折角の「晴」の好印象を壊したく無かったので、今日は辞めておきました。駅から近いし、幾らでもチャンスありますよ！