なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン」@旨み醤油らーめん 孔明の写真新店とのことで初訪
道を挟んだ斜め前あたりに駐車場もある(ちょっとわかりにくい)
食券制で店内カウンターのみ。黒を基調として赤いテーブルが目立つ
小田原系ならワンタンだろがまずはスタンダードラーメンをいただく
15分ほどで丼着

具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ノリ、ネギ、ミツバ。チャーシューは醤油味がしっかりついているトロトロではないちょい硬タイプ。ミツバは最後まで味のアクセントになり良い感じ。モヤシはシャッキリ感が無かったのが残念。メンマは大きさは通常だが甘い味付けがしてあり小田原味w
麺は中細平打ち麺。ピロピロ感があって量も十分でこれも小田原系
スープは丼に並々注がれた濃い醤油がガツンと来るが、もう一つ二つ味の奥行きが欲しかった。
具も麺もスープも完全に小田原系を踏襲してるがもうひとつ踏み込んでもらっても良かったかもしれない。

三渓園に次ぐ秦野進出の小田原系が食べられるお店。日◯亭くらい極太味付けメンマでもなく、む◯田ほどドッカリ脂でもなく、鳥◯のようなトロチャーシューでもないがスタンダード「ザ・小田原系」のラーメンが食べられる。セットメニューのチャーハンなどもあるのでわざわざ小田原にイカないでも手軽に小田原が食べられる。ビバ小田原!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。