【2011.10.06再訪】
厚木方面に用事があったので、ついでに食べてきましたw
ちょうど4ヶ月ぶりの訪問です。
店への到着時間は11：50頃。12：00を回ってしまうと外回りの営業をしている方々、近所の住人たち、本厚木駅界隈で仕事をしている人々…などが一斉にランチを食べに動き出します。本厚木駅界隈では屈指の人気ラーメン店であるこちら、当然お昼時は大混雑となりますので、平日ならできれば少し早目か、又は昼休みを遅らせて13：00以降に到着するのが理想。つまるところ今回は思惑通りの時間に到着した事になります。

4台ある駐車場も、まだ2台分が空いていました。私が店に向かおうとすると、立て続けに2台が入ってきて、1台は待つ羽目に！危なかった！なんというタイミング！

店はまだ空いていました。3組5名が食べているだけ。私の注文もすぐに通りました。今回もランチメニューです。「Aランチ：中華そばとミニカレー(790円)」をいただきます。この店のカレーを食べるのは初めてです。

注文した品が出てくるのを待っている間に続々とお客さんがやって来ます。近所の主婦仲間風、学生の友達同士、近所の現場の職人さん…いろんな人がやって来ます。皆この店の美味しさを知っているようで、注文の仕方が慣れています。その他、会話から察するにわざわざ遠くから電車を乗り継いでやってきたらしき人々もいます。もはや全国区の店になってしまったようです。12：00を回ると外に行列が出来ました。

待つこと数分で提供された私のラーメンたち！通常単品では680円の中華そばに、ミニカレーと小鉢が付いてこの値段は絶対にお得！
先ずはいつもの通りスープを一口いただきます。
以前に食べたものに比べ、少々スープの甘みが強くなったかもしれません。乾物に由来するものか、あるいは調味料によるものか。あまり甘みの強いスープは好きではありませんが、元々甘みを排除した味付けだったので、過度ではなく良い線でまとまっています。美味しいです。

麺も相変わらず美味しい。
ザクッとした歯応え。細いが重みがあり、粉本来の旨味が凝縮した麺。素晴しいです。

チャーシューは少しずつ進化しているのではないでしょうか。決して脂身が多いわけではないのにしっとりしています。今風のトロトロチャーシューとは違ってしっかりした歯応えも感じられるもの。噛むとじわっと旨味が染み出してくるのです。
その他メンマも海苔も相変わらずの美味しさ。言う事ありません。

ちなみにカレーは意外なほど野菜がゴロッと入っていて家カレーの雰囲気があります。ラーメンのお供にカレーは定番と言えば定番だけど、実はカレーの味にラーメンが負けてしまう事が良くありますが、これは辛すぎず味付けも優しいので違和感がありませんでした。

今回も美味しくいただきました。毎回微妙な変化が楽しい店です。