なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ちゃんぽん」@江山楼 中華街本店の写真長崎に来たらちゃんぽんを食べないわけにはいかないわけで,初心者らしく有名店で一杯頂くのです.キホンのちゃんぽん(並)800円也.麺はあまり太くない中太で,中華麺というより固めのうどんを連想する.麺量は少ない.その他の料理も一緒に食べられるように少なめなんだろうな.本場のスープはもっとクセのある臭いやつかと思っていたのだけど,鶏がメインなのか,まったくクセのないクリーミーな万人受けする味.魚介の出汁が良い具合に出ている.さすがにちゃんぽんだから具はいろいろのっていて楽しい.一度は食べたい一杯だ(でも次はもっと小さいお店でクセのあるのが食べたいね).杏仁豆腐(350円)も頼んだけどこれはいらなかった.
 接客は丁寧だけどビジネスライク.端から詰めて座らされるから,出張サラリーマンがずらっと並んじゃったりして,なんだか間抜けで悲しくなった.コストパフォーマンスは良くないけど観光地だから仕方ないか.BGMはなんだったっけ?

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。