おうじろう
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コメント
むおっ!!
塩中華なんて、またケシカランものを提供してますな～
速攻で食べに行きたいものの、、仕事が半端でないので無理かな・・・
でもな～こういったここの期間限定品
仮に食べに行けても、、僕が行くとかならず売り切れてるし・・(苦笑)
あぁ～食べたいな～
右京 | 2011年11月6日 15:30お、こういうのを出してるんですな。
スープの色加減が美味そうだなあ。
厚みで醤油に引けをとりましたか、なるほど、
ひょっとして夏場に食ったらまた違ったかも。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年11月6日 19:20どもー。
煮干の塩と醤油の違いで，先日ラヲタ達が議論になりましたが，同意見です。
醤油の方が厚みがあり，一般的に美味しいと思いますが，出汁をストレートい感じられる塩が好きです。
Ra.Ibasen | 2011年11月7日 06:57どもです！
塩っすか！
これは気になるぅ～
YMK | 2011年11月7日 08:22あれ。。。。
塩やってましたっけ？？
あっ期間限定なんですね かなり気になりますね
グリーンカレーと連食かな？？
でも、塩は本当に素材そのもののを引き出してくれるのでいいですよね
あまり取り過ぎると病院で怒られちゃうかもしれませんが(笑)
こう | 2011年11月7日 08:59へ～
興味あるけどやっぱし醤油の方が良いなぁ～
気になるけどｗｗｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年11月7日 11:01ほぉ、塩始めたんですね！確かに、醤油のコクと香ばしさがなくなると、ちょっと寂しいかも。。
というか、こちら、背脂が載ってるやつもまだ食べたことないんですよね。。
はやいとこ追撃しなきゃ！
タム6000 | 2011年11月7日 11:31こんにちは。
なななんと！
塩ですと！！
先月 行ったときにはありませんでしたｗ
こりはまた行かねば！！！
Stag Beetle | 2011年11月7日 15:50どうもです!!
なんと塩ですか～
早速追随しちゃいますよｗ
王子の８０点台なら私には大台かなぁと（笑）
泉 | 2011年11月7日 22:32
19時前の入店。先客２名。
所用の前にサクッと腹ごしらえ、というコトでコチラへ寄り道ｗ
すると「塩中華」なるモノが出ておりました！
未食のメニューが出ていれば迷わずチョイスです♪
券売機に設定はなく、デフォを買い食券提出時に口頭で注文するシステムです。
“期間限定”とありましたが、何時までなのかは全く不明（苦笑）
煮干しの風味をグイっと利かせ、スマートな動物系でしっかり旨みをフォローする出汁感。
コレがもう私が“伊藤系”をレビューする時の決まり文句です（爆）
スープ自体はデフォと同じでしょうから、簡単に「醤油」と「塩」で感じた違いをｗ
はやり「塩」は良くも悪くもストレート。「醤油」の方が味わいと引き立てる力が大きいですね。
美味しい事は大前提にあるとして、「醤油」とはやっぱり厚みという点が違います。
麺は細ストレート、コリボソでパツンと切れる何時ものスタイル。大好きです♪
具材は、チャーシューに刻みネギ。
ごちそうさまでした。“醤油”のパワーを改めて感じた１杯ですｗｗ
もし一番最初にコレを頂けば、同様に感動できたハズ・・・すでにこの味わいを知って長いだけに（苦笑）
純粋に出汁感を味わうのであれば、断然コチラでしょう。そういう楽しみ方はできると思います♪