※当店は1/27を以て閉店しました。なお「麺処 遊 蕨店」は引き続き営業しております。
７００円也
15時過ぎの入店。先客３名、後客１名。
RDB活動以降、最も伺ったお店。お別れの１杯です。
ここ最近の中ではニボウマな「伊藤系」らしさを感じられる仕上がりでした。
後半はブレが多かったのかな～？色々と推測するモノはありま... 続きを見る

６００円也
11時半過ぎの入店。先客３名、後客１名。
RDB活動以降、最も訪問している好きなお店。
来年早々に閉店するという何とも残念な情報を受けて半年振りに伺いました。

今年３月に頂いた時、違和感があったのですが、やはり以前と仕様自体が違うでFAかなぁ。
もちろん基本形としては一貫した、煮干が主張するスッ... 続きを見る

６００円＋「中盛り」１００円＝７００円也　（夏季限定）
20時前の入店。先客２名。

お店の方の怪我による休業から再開されたようなので行ってきました。
以前の食券制から、入ってすぐのカウンターにメニュー表があり
そこでのコール制に変わったようです。＆前金制。
前回疑問を抱いた「中華そば」にするつもりでしたが、... 続きを見る

６００円＋「ねぎ増し」１００円＝７００円也
13時半前の到着。外待ち１名に接続。

運動前の腹ごしらえ、休日のお昼に伺いました。
元々大好きなお店だけに、期待値は高いワケで…今回はこういう点数とさせて頂きました。

提供された時点で、表面の煮干鱗の密度の低さに妙な予感が沸き起こったのですが、
その予感通り。い... 続きを見る

６００円也　（期間限定）
19時前の入店。先客２名。

所用の前にサクッと腹ごしらえ、というコトでコチラへ寄り道ｗ
すると「塩中華」なるモノが出ておりました！
未食のメニューが出ていれば迷わずチョイスです♪
券売機に設定はなく、デフォを買い食券提出時に口頭で注文するシステムです。
“期間限... 続きを見る

８００円也　（麺増し、もやし増し）
19時半前の入店。先客なし、後客２名。

ようやくこのメニューに売切ランプが点ってない状況に遭遇できましたｗ
お店は１人体制でしたが、店主さんではありませんでしたね。
食券提出後も、“増し”のヒアリング気配が無かったので、自ら申請ｗ

スープは白濁した表情、思って... 続きを見る

８００円也
14時前の入店。先客２名。
店前の券売機による食券制。お店は２人体制。
お冷やはセルフカウンターにて。ポットにはお水、タンクには麦茶。
アイテムは、醤油・一味に白・黒胡椒。

昼ラーチャンスの時は、ダメ元で一応確認しているコチラの「つけそば」
ナンと、今回はありましたよぉ～!!... 続きを見る

運動前の腹ごしらえ。他店も考えましたが、コチラという気持ちが強く、自分に正直に訪問しました（笑）。

１４時頃の入店、またもや「つけそば」は売り切れランプでした。
「もうやってないのでは・・・?」という疑問も湧きましたが、セルフカウンター部に「つけそば用出汁」なるポットが備えられていたので、やはり提供はしているよう。「つけそば」はシャッター狙いくらいの勢いで臨んだ方が良さそうです。

お味の方は、今回は私的にちょっと気になる点が。煮干のパンチ力が抑えられて、その代わ... 続きを見る

お昼を逃して、１６時という中途半端な時間。この時間営業しているコチラはとっても助かります。
新メニューらしき「ザ・ラーメン」を頂こうと思っていましたが、券売機にはもうありませんでした。代わりなのかは分かりませんが「冷し中華」のボタンがあったのでそちらをプッシュ。入店しました。

先客はナシ、後から２人。おっと、私を待ち受けていたのは女性店員さん!!２人体制になったんですね～。
ん～、なんか、彼女って感じがするなぁ～（笑）。おっと、余計な詮索はいい... 続きを見る

今回は限定メニューをいただきに。店前の券売機にて食券をプッシュし、２人の列に接続、しばしして入店です。
今まで伺った時はいつも店主さん一人でしたが、今回はもう一方いらっしゃいました。繁忙期は２人体制なのかな？

到着。ほぉ～、スタイルは変わらないものの、何時もと色合いの違う新メニューは新鮮ですね～。いただきます。
ん～、煮干と同じく、ニガウマ感が良いですね～。アサリの風味、そして旨みが確りと感じられるスープです。動物系はデフォと同じものと推測されますが、陰ながらのサポート。カ... 続きを見る