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すごく普通です。 スープは醤油を前面に出した優しい感じで、魚介と鳥（たぶん）との相性も良く悪くなかった。ネギが多く入っており、こちらの相性も悪くなかった。 麺は細縮麺でスープとあっていると思う。 チャーシューは脂身が少なく、味付けも薄めでおいしかった。 メンマは味が濃く、固くて残念だった。 支那そば復元発祥と書いてあったが、それってすごいことなんですかね？知識の浅い僕にはよくわかりませんが…もっと進歩させたものが出来るのではと感じてしまいました。
KJ7
レンジャー
itokin
kamepi-
研オナコ
LIE LIE LIE
すごく普通です。
スープは醤油を前面に出した優しい感じで、魚介と鳥（たぶん）との相性も良く悪くなかった。ネギが多く入っており、こちらの相性も悪くなかった。
麺は細縮麺でスープとあっていると思う。
チャーシューは脂身が少なく、味付けも薄めでおいしかった。
メンマは味が濃く、固くて残念だった。
支那そば復元発祥と書いてあったが、それってすごいことなんですかね？知識の浅い僕にはよくわかりませんが…もっと進歩させたものが出来るのではと感じてしまいました。