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「たーこーめん+味玉半分(950+50=1000円→500円)」@火の国らーめん てっぺん 市ヶ谷店の写真9/7夜訪問。多くのお客さんで賑わってました。
驚いたことにほとんど女性客。
店内はちょっと日本庭園風になってます。

グルーポン系サイトのシェアリーで半額でした。
熊本ラーメンです。
女性客が多いことからも想像がつくように、臭みや癖の無い豚骨。
あっさりしていて、醤油ダレとニンニクの風味が強く出ている。
豚骨感は控えめだけど、味付けそのものは良好。
麺は熊本系の細ストレート。
具の角煮が美味しい。たくさん入ってるキャベツもなかなか相性が良い。
あと、メンマときくらげが入ってます。

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