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「無鉄砲 × 中華蕎麦 とみ田 魂の一杯 800円 + 全部の」@東京ラーメンショー2011の写真◆ 無鉄砲 × 中華蕎麦 とみ田 魂の一杯 800円 + 全部のせ 300円◆


今年もいつの間にかラーメンショーが開催されとった。

目方が際限なく増えちゃう病にかかった為、ラー食制限中も、年一回のお祭りくらいは参加してもいいよね~♪

つぅことで、雨が落ち始め中、長蛇の列に接続w
コチラも長蛇やったけども、比内地鶏のお店がものスゴイことになってたな。

しばし、しばし待って我がイパーイが手渡された。
イートスペースへ移って頂きます。

まんずスープ。
豚骨ドロドロ。旨味は優しく響いてくる。鶏も使ってるって??
カエシを極力押さえている様に思える。やっぱ無鉄砲なんだよね~。
破壊力押さえてスープを味わせる=ドロドロで喰わせる仕様なんぢゃね?
あと、鯖節かなんか使ぅてる?
味は喰い易いんだけども濾しが甘く、節が厚めだったので固い皮みたいに残ってて口当たりが少し悪かったかな。

温度がやや温かったのが残念。
熱々の湯気ホカホカで喰ったら尚旨かったろうなぁ~。。
後半は温度急冷が顕著。器がアカンよね~。。。(前より器、薄くなってね?器の資材費ケチってる??)

そのスープに合わせる麺は意外に中細ストレート。
また、ゆで加減軟ら~で、確かにスープを受け止めきれていない様にも思える。

駄菓子菓子 ← パクリマクリ

頭切り換え、スープ喰わせる為に麺の主張を削ぎ落した感。
スープがめちゃんこ絡むし、持ち上がるンだな。
でもって食感も主張しないので、メインがドロドロスープ。
これが狙いかどうか解らんが、スープを喰らう!っと思うとこんなアプローチもありかも♪

具ゥは豪華全部のせ。
巻々バラチャーはスープに使ってしまったからか、甘味落ちて普通に巻々。
個人的嗜好では最近の傾向だった甘々が良かったなぁ~w

鶏肉のブツギリ、これ旨いよね~。テパーンである。
豚バラスライス、ウレシング!
海苔はいつの間にかいなくなってたw
メンマ、スープに意識が向いてていつの間にかいなくなってたww
味玉は黄味がジェリーで超ウマ!

スープに浮く葱は一服の清涼感。
挽肉は悪魔の誘い。スープに沈むので、温度冷えてゲル状になったスープも一緒に胃袋へ誘う。
今の病に冒された ワタクシ には非常にキケンなイパーイwww

御馳走さま~。
冷えて固まったスープも箸で掬ってチュバッといっちゃう。
なんだか常習性を持ったスープであった。





ラー代 800円 + トップ代 300円 + 麺量 100g?
⇒ 800 チャリティ + 300 チャリティ + 100 チャリティ = 1,200 チャリティ


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その他のイパーイ達
◆コージ:http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/107412108?size=800
 最終日全部のせ 栗原さん謝謝 Ver.

◆多摩組:http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/107412986?size=800
 呪文で肉々召喚 Ver.

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大崎さんにも一言三言。
・丼がチープ(器が薄すぎてすぐ冷える)
・丼の内側に太麺堂々とか入っててカンペキインスタント感(店の苦労が一瞬でインスタント感満々に)
・つけ博ではおしぼり出る様になったので真似して欲しい。
・つけ博に比べても割高感
 (店に入る配分少ないんぢゃね?つけ博も薄々みたいだけど、ラーショーはスポンサ沢山なのに??)

来年も楽しみにしてますんで、より良きお祭りに!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

東京ラーメンショー2011、実は行ったことありません。
そういう意味では、つけ博も行ったことありません。

行ったことが無いのに言うのもなんですが、
なんか、年々営利目的になってませんかね?
うーむっ...

あかいら! | 2011年11月6日 22:30

どうも~

自分も前日に行って来ましたよ~。
ここは並ぶのかったるかったのでパスしましたがw
まぁ、確かに丼がチープでしたねw
要するに、冷める前にとっとと食って、いっぱい食ってくれって戦略なんでしょうww

corey(活動終了) | 2011年11月6日 23:42

どうもこんにちは。
行かれましたね~。他の2店舗も実に美味しそうですね。
器が安っぽすぎるのも問題ですよね。味に影響がありますから・・・。
口付けてスープを飲む時とかも特に。
myどんぶり制度を確立できるよう頑張ります。

焼きおにぎらず | 2011年11月7日 02:27

あれまー

 とみ田 さんと 無鉄砲 さんで、このスコアっすか?
 まーイベントやからねwww

どうもです。

まぁイベントと言うことで。ちょっとでも参加することに意義があるとか無いとか?
そういえばあの超絶なる行列を形成していたお店、なにやらロット2杯を頑なに・・っていう話も(汗

UNIA。 | 2011年11月7日 16:33

どうもです!

やはり貴殿ならここにいっているなとは思っていましたよ!
まあ、状況がよろしくはなかったので仕方ないでしょうね。
ラーショーも場所を変えてくれたら行きやすいのですが(汗)

じゃい(停滞中) | 2011年11月7日 21:54

あかいら!さん、こんばんは~。

折角の美味しいイパーイが、確実に何割か味落ちてしまいそうな
器でしたw

今まで量少ないなぁ~って思ってましたが、今回は器薄いなぁ~ってwww
う~むっ。。。

プリティ | 2011年11月7日 22:52

corey(活動終了)さん、こんばんは~。

鶏白湯のお店、ものごっつ行列でしたが、どうも1ロット2杯を
徹底して、行列を維持してたみたいです。

そういったとこよりは全然回転早いので良心的ですね♪

折角の旨いスープがどんどこ冷めてくの、悲しかったッス。。

プリティ | 2011年11月7日 22:53

焼きおにぎらずさん、こんばんは~。

行ってきましたw
でもって他の二店舗も美味しく楽しく頂けましたwww

今回ドンブリ?が確実に今までよりも薄くなった様な気がしますし
ドンブリ?の内側に“太麺堂々”とか、“日清”とかペイントされちゃうと
トミーや無鉄砲なのに 800円のインスタントラーチックで。。キブンが滅入ります。

これは運営側の大罪ですね!

プリティ | 2011年11月7日 22:54

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは~。

ドンブリ?でマイナス何点かあるでしょう。

麺がもちっと存在主張型のが個人的には嬉しかったかなぁ~。

まぁ、イベントですし。個人的嗜好もありますし。
有名店だからと思ったこと書かないで盲目的に高得点って
ワタクシ の柄でもないですしw

取り敢えず、ドンブリ?変えて欲しいっすね。

プリティ | 2011年11月7日 22:55

さん、こんばんは~。

今回はレビュー上げられないのですか?
気遣いしすぎも良くないですよw

スープ、旨かったですね。
麺の主張落してスープ喰わせるイパーイと思えばアリなんですけどね。

でもって、少し横の超行列店、そんなコスイ手で行列作ってたんですか?
並ばされるお客さんが可哀相でしたね。
そんな店には実店舗にも行きたいって思えなくなりますwww

プリティ | 2011年11月7日 22:56

じゃい(停滞中)さん、こんばんは~。

ドンブリ変えて熱々スープ維持ならばもうチョイいけましたね。

イベントですし、充分に楽しめましたよ♪

プリティ | 2011年11月7日 22:57

こんばんは!
 おっ!とみ田&無鉄砲のコラボってすごいなぁ~♪
 でも器がだめだったみたいですね・・
 器が安っぽいとせっかくの美味しい一杯もチープな味になっちゃいますよね。
 やはり熱々で食べたいですよね!!
 まだ一度も行ったことがないので行ってみたいですね! 

麺’s | 2011年11月9日 01:52

まいどん

とみ田でやった限定とは違う味なの?

どちらにしてもラーメンショーはスルーだからなぁwww

爺ちゃま | 2011年11月10日 15:07

どもです!

祝コメありがとうございます!
プリちゃんとも何気に長いですよねぇ~(^^)
たまにしかお会いできませんが、
またお会いした際、楽しく呑みたいですねぇ~

今後ともよろしくお願い致します!

YMK | 2011年11月16日 08:09

麺’sさん、こんばんは~。

器がアカンかったですね~。
熱々で喰いたいのに温いっちゅ~ねん!

お店側の折角の努力が可哀相ですね。

プリティ | 2011年11月19日 19:52

爺ちゃまさん、こんばんは~。

とみ田でやったものとキホンは同じだと思うんですけどね。
麺が細かったし、スープが温くなってました。。

まぁ、そう言わずに来年参戦してみて下さいな♪

プリティ | 2011年11月19日 19:52

YMKさん、こんばんは~。

おめでとうございましたw

またお会いしたいですね~♪

今後ともよろしくお願いしマッス!!

プリティ | 2011年11月19日 19:52