１１／５
王道ラーメン ８００円
ドリームコラボ ３００円

２杯目はここ。
六厘舎、頑者、つけめんTETSU 千駄木本店のコラボです。
ま、別にどうしてもここが食べたかった訳ではないんですけどね。
少なくとも１年以上食べてないところばかりですのでｗ
単純に、何故か並びが少なかったからｗｗ

１３時４５分頃で、こちらも並びは１０人強ってところ。
結果、５分掛かるか否かぐらいで受け取ることが出来ました。

スープは濃厚豚骨魚介。
粘度の高い豚骨スープに、魚介がさらりと効いて。
カエシの醤油も軽く加わっているが、こちらもあくまでサポート。
豚骨は癖がだいぶ抑えられていて、初めはかなり飲みやすく作られている。
ただ、後半はやけに重たく感じる。
やはり魚介である程度セーブしないときついかな？

麺は低加水の細ストレート。
ホクッとして、スープの絡みは上々。
ただ、絡みが良すぎる故に、麺の存在感がやや希薄にも思える。
もう少し太くても良かったんじゃないかとも。

具は「ドリームコラボ」を追加。
「ドリームコラボ」はチャーシュー、半熟味玉、メンマ、プレミアム魚粉（３店舗の魚粉をブレンドしたもの）が乗るトッピング。
まぁ、いわゆる「特製」ってやつですね。
それ以外は海苔、ネギ、ナルトと、王道と言うか無難。
チャーシューはやや肉の質感を残したもので、程よく薄味。
メンマはシャクッと柔らか。
味玉はトロッと絶妙な半熟加減。
魚粉は３店舗のブレンドと言われても、正直違いは分からずｗ
でも豚骨濃度の高いスープだから、魚粉はその濃度の高さを揺り戻す格好のアイテムとして機能してますかね。

まぁ、まさに３店舗のつけ麺をラーメンにしたらこうなりますよ、という感じでしたね。
ただ、つけ麺の感じをそのままラーメンにしなくても良いと思うんですがねぇ。
要は、これならつけ麺で良くない？と。
まぁ、王道というから、あっさりシンプルなラーメンを想像してたのもありますけどね。
ラーメンとして食べるには少し重かった印象です。

さて、チケット３枚買っちゃったから、もう一杯食べないとｗ