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とうとう行って参りました。大型宿題店。しかも限定。蛤です。それでは。スープ流石の味の深さです。出汁の風味と貝の味わいが心地よかったです。ちょっと良質なバターのような風味。どこかで食べた味に似ているんですけど思い出せず。麺ちょっと伸びやすいキライはありますね。麺味は良好です。旨かったです。もちもちした食感が良かった。合ってました。具材残念だったのはスープに香りが溶け込んでしまうのを防ぐ為、外に出してあったため冷えた状態で食したのですけど。真価発揮せず。です。特にチャーシューは肉がしっかりしているため温めて食べたほうが香りも味もしっかり出るでしょう。途中で入れればよかったです。残念総合良かったです。さすがと思わせるものはあったと思います。が。。。ちょっと作戦ミスしてしまった。。また再食したいと思います。ご馳走様でした。
たか
hokyo
みーこ
しゅん
ロイ
とうとう行って参りました。大型宿題店。
しかも限定。蛤です。
それでは。
スープ
流石の味の深さです。出汁の風味と貝の味わいが心地よかったです。
ちょっと良質なバターのような風味。どこかで食べた味に似ているんですけど
思い出せず。
麺
ちょっと伸びやすいキライはありますね。麺味は良好です。旨かったです。
もちもちした食感が良かった。合ってました。
具材
残念だったのはスープに香りが溶け込んでしまうのを防ぐ為、外に出してあったため冷えた状態で食したのですけど。真価発揮せず。です。
特にチャーシューは肉がしっかりしているため温めて食べたほうが香りも味もしっかり出るでしょう。途中で入れればよかったです。残念
総合
良かったです。さすがと思わせるものはあったと思います。
が。。。ちょっと作戦ミスしてしまった。。
また再食したいと思います。
ご馳走様でした。