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正統派八王子ラーメン。澄んだ醤油スープに刻み玉ねぎの甘味と歯ごたえが何ともいえない美味しい味。チャーシューは肩ロースを頼み、コテコテ旨味と脂たっぷりが苦手な私には、最後の一滴まで飲み干せるやさしい味です。なんといってもお気に入りは、丁寧に盛りつけらていること。盛付けに手を抜かず綺麗に盛るラーメン。今時よく見る、まるで餌のように盛りつけてあるラーメンを見ると、日本人の美意識が無くなっているのではと思うが、ここは餌でもなく、単なる食べ物でもなく、まさにラーメンと言う名の料理であることに気がつきます。一杯４５０円には脱帽です。
たぬきおやじ
ひぐま
A.U
デスマッチおやじ
りこるぬ
今時よく見る、まるで餌のように盛りつけてあるラーメンを見ると、日本人の美意識が無くなっているのではと思うが、ここは餌でもなく、単なる食べ物でもなく、まさにラーメンと言う名の料理であることに気がつきます。
一杯４５０円には脱帽です。