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81点
白醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺処 銀笹（東京都中央区）一日三食ラーメン

「白醤油ラーメン」@麺処 銀笹の写真塩と白醤油のどちらかの選択で、悩んだ結果、白醤油を注文。
見た目は塩ラーメンかと思う黄金色だが、
口にふくむとアッサリして上品な和風スープになった醤油の風味が広がって美味しい。
細麺がスープにマッチして良かった。

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