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オープン週末の17日に伺いました。店内は閑散としていました。店員さん二人で切り盛り。一人は厨房、一人は案内係。でもなぜか水はセルフ。食券機なし。う〜ん、どうでしょう。並、大、特大のメニューのみで値段がこれまた強気の設定。並を注文しましたが開化楼の麺で並でも多めです。スープは濃い醤油。特徴的なのは胡椒ですね。これは悶絶ものだな〜。少しずつ胡椒をスープになじませながら･･･味を変えながら･･･と思ってもすぐにスープに胡椒が浸かってしまいました。体に悪そうな気がします。しょっからいという表現がぴったりです。麺とスープが美味しいだけに胡椒は別盛にして好きなようにかけさせるほうがいいんじゃないかな〜と思いました。
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ayashi
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☠秋☠
オープン週末の17日に伺いました。店内は閑散としていました。
店員さん二人で切り盛り。一人は厨房、一人は案内係。
でもなぜか水はセルフ。食券機なし。う〜ん、どうでしょう。
並、大、特大のメニューのみで値段がこれまた強気の設定。
並を注文しましたが開化楼の麺で並でも多めです。
スープは濃い醤油。特徴的なのは胡椒ですね。
これは悶絶ものだな〜。
少しずつ胡椒をスープになじませながら･･･味を変えながら･･･と思ってもすぐにスープに胡椒が浸かってしまいました。
体に悪そうな気がします。しょっからいという表現がぴったりです。
麺とスープが美味しいだけに胡椒は別盛にして好きなようにかけさせるほうがいいんじゃないかな〜と思いました。