Item: 和風ラーメン 和鉄
Rating: 75
Author: ジャムおじちゃん（充電中...）

75点

鉄は鉄でも金へんに「矢」

この漢字を使うのは他にＪＲがあるようですね。
一説には、大赤字で倒産したので、験担ぎを込めて、金を失うのを嫌ってとか・・・。

と、同じ意味で使われているのかどうかは分かりませんが、本日はコチラ、「和風ラーメン和鉄」へ伺ってまいりました。多分、初レビューになりますが、記憶の中では3回目の訪問です。過去2回のイメージはというと、、、ご想像にお任せします。

蒲田駅東口周辺を徘徊していたら、「冬限定」のコチラを発見し、既存のメニューに惹きを見い出せなかったので（爆）最後の挑戦ですｗ

コチラは常時、大盛り無料のようですね。
券売機にて表題の品を購入し、着席すると大盛りも出来ますがと尋ねられましたが、ちょうど昼飯と夕飯の間のおやつタイムでの訪問だったので、普通盛りでお願いしました。

しばし、厨房内を観察していると、茹で野菜と麺が茹で上がりと同時にスーッとせり上がります。
そんなに混雑してないんだから手動で麺上げすればいいのにと思っていたら、次回100円分トッピング券、そして我が一杯が到着しました。

まずはスープから頂くと、赤味噌寄りのブレンドでしょうか。確りとしたコクと旨味を感じます。ベースは豚骨＋鶏ガラの動物系と野菜の甘味と煮干しがうっすらと感じつつ、コクの正体は表面の液体油のせいかと思われます。

麺は中太のやや縮れ麺。濃いめの味噌スープがまったりと絡みます。
麺量は体感的には150グラムはないと思います。やはり食事として頂くには大盛りは必須っすｗ

具材は、茹でたモヤシとキャベツ、コーン、チャーシュー1枚、輪切りのネギ少々、針状の生姜少々という内容です。チャーシューは箸で掴むとほろっと崩れる柔らかいタイプ。モヤシとキャベツは量こそ決して多くはありませんが、なかなか良い茹で加減。さすがオートマチックｗ。少量の針生姜は程よい清涼感を与えるモノとして良いアクセント役になります。

固形物をやっつけたつもりが、何気に底のほうにコーンが沈んでおります。
穴あきのレンゲがあったりすると、残してしまうことなく食べ尽くす事が出来そうでした。

コチラの店は醤油ラーメンだけだと勝手に先入観を持っていただけに、意表をついての味噌ラーメンもなかなかアリかと思われます。
11月もいよいよ真ん中になってきました。
気温も日を追うごとに低くなってまいりました。
味噌ラーメンが恋しい季節になって来ましたね～。

ご馳走様でした。

いいね (3)

2011年11月13日 18:55投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 2件

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こんにちは。

たしかにこの時期になると味噌ラーメンのレビューが増えますね！
こちらでも季節限定で味噌やってるんですねー。
此処の醤油は今や興味ないので良い判断かもですね（笑）

酒乱 | 2011年11月13日 19:12

こんばんは。

寒い季節には味噌ラーメン、イイですねェ。
生姜も良い感じじゃないですか。
次回100円トッピング券が再訪を誘ってますよ（笑）。

きたはっさく | 2011年11月13日 20:34

おはようございます。
私もいい思い出がありません。
しかし、黄色星撲滅キャンペーンのためこちらも避けて入られません。
私も味噌でも行ってみますか？

忍者信 | 2011年11月14日 05:30

蒲田に行くと必ず目に入るコチラ。。。。

　うーむ。
　今一歩が踏み出せない。。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月14日 08:16

どもです！

勤務地お隣の四谷三丁目にも
存在しており、過去１度ほどレビューを
あげてますが、いつの間にか閉店。
豚魚な一杯しか食べた事なかったので、
同店の味噌頂きたかったですねぇ～

YMK | 2011年11月14日 09:25

パン屋のおじちゃんさん　こんにちは！

ここは「１度行ってみたいな～」と思っているのですが・・・
そんなに「お勧め」ではないようですね。

ヨコべー | 2011年11月14日 13:10

こんにちは。

自分も今から８年位前に食べました。
その頃はダブルスープが流行りだした頃で、
けっこう人も入っていたと思います。
今じゃ・・・・・
久しぶりに行ってみようかな～

ayashi | 2011年11月14日 14:23

酒乱さん　こんばんは！

＞＞此処の醤油は今や興味ないので良い判断かもですね（笑）

ですよねぇ～。
ココの店の前は時々スルーしますが引力を感じないんですよね。
でも味噌なら・・・
ということで突撃でした。
気温低下とともに何故か味噌が恋しくなります。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年11月14日 18:30

きたはっさくさん　こんばんは！

生姜はアクセントとして良かったんですが、量が少なすぎでした。

＞＞次回100円トッピング券が再訪を誘ってますよ（笑）。

ワタクシはお腹いっぱいなので、ぜひプレゼントしますねｗ

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年11月14日 18:34

忍者信さん　こんばんは！

＞＞しかし、黄色星撲滅キャンペーンのためこちらも避けて入られません。

黄色い星って、消えては増え、消えては増え・・・
と、かなりハードだとは思いますが、陰ながら応援しておりますｗ
私は、どちらかといえば再訪問派なので、黄色い星は増えていく一方かもしれません。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年11月14日 18:39

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん　こんばんは！

それ、とっても理解できますｗ
全然、引力がないですよね。
今回ばかりは、味噌という文言に釣られましたがｗ

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年11月14日 18:41

YMKさん　こんばんは！

四谷三丁目のお店は閉店していたんですね。
なんか分かるような・・・（爆）

昔、テレビでは結構大々的に紹介されていたような記憶があるんですが。。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年11月14日 18:48

ヨコべーさん　こんばんは！

＞＞ここは「１度行ってみたいな～」と思っているのですが・・・

ぜひ！
オススメではありませんが・・・（爆）
イエイエ、決してマズイ訳ではありませんよ。
引力を感じないだけです。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年11月14日 18:53

ayashiさん　こんばんは！

まぁ、時代は流れているって事でしょうか。
昔は、テレビで評判のお店だったような記憶がありますが、トンギョとかトリプルスープとか、確実に上を行く品物が増え続けていますよね。

コチラの店については、乗り遅れた感は否めないですね。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年11月14日 18:57

こんばんは。

遅コメ、スイマセン！
大田区に引っ越してきたばかりの頃、僕も食べたコトがありますが、
その当時はまだラーメンに慣れていなかったせいか、やけに旨かった記憶が･･･ｗ
今じゃ、蒲田に行っても、完全にスルーですけどね。（＾＾；
でも、店頭を見ると、色々とサービスしているらしく、頑張っているカンジは受けるので、
今度、久し振りに行ってみようかなぁ。
でも、きっと行かないだろうなぁｗｗ