コメント
豆乳麺!!これは初耳!! なんだか体に良さそうですしね。なんだかスベリもよさげです。
なるほど・・・魚介が効いた豚骨!って感じがとても伝わり、きんせいらしい仕事ぶりが伺えます。関係ないですが、ふっと、松原市の綿麺を連想してしまいました・・。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年11月13日 22:24そしてktsdcさんもですか~。
魚介も効いてるんですねえ。
>濃厚というわけではないんですが十分な味付け
こういうラーメンが一番安心して食べられる今日このごろです。
しかし帽子って…野球帽か何かでしょうか…?
立秋 | 2011年11月13日 23:37とまそんさん、毎度ありがとうございます。
>豆乳麺!!これは初耳!!
そうなんですよね、でも違いと言えば…よくわかりませんでした(笑)。
すべりはよかったですけどね。
>関係ないですが、ふっと、松原市の綿麺を連想してしまいました・・。
綿麺ですか、僕はつけ麺しか頂いたことがないので単純ひかくは出来ませんが、ちょっと違うかも。
もっとこちらは「和」っぽい感じだったかな…
ktsdc | 2011年11月17日 23:18立秋さん、毎度ありがとうございます。
>魚介も効いてるんですねえ。
そうなんですよ、「和」っぽくて濃さもしっかりしていて、美味しい、なかなかのもんでしたよ。
ちなみにキャップです、一応今度のマラソンに持って行こうかと思ってます。
ktsdc | 2011年11月17日 23:20
ktsdc
SBT

ラーメン好きパパ
![[限定] 和風豚骨らぁめん 10周年記念バージョン](https://s1.spkimg.com/image/2011/11/13/15/R1rptBmmiG4ebf6448dc8208fEytAcPy.jpg)
うなぎラーメン





「10周年記念に、限定ラーメンと、先着50人に帽子あげるから」と。
これは来いということでしょう、なによりラーメンバチほしさに7軒回った僕なので今回は1軒で済むなら行くでしょ、ということで仕事帰りにレンタサイクルで行くことに。
17:20、開店10分前到着、先客8人。
流石にメールの効果ですね、後からも続々と並んできます。
ちなみに帰るときも行列でした。
開店後カウンターに誘導され、待つこと20分くらいで配膳。
(見た目)
麺の色、特徴的?
(麺)
特製豆乳麺、ということですがすべりがよくかみ応えもあります。
ちょっと流石にいつもの麺とは舌触りが違うのかな?とも思いましたがなんにせよよかったです。
(スープ)
和風豚骨、名前通りな感じで、魚介系がしっかりと効いています。
こういうのってよく感じるのが「美味しいんだけど、どこか物足りない」ということですがそういうのがなかったです。
濃厚というわけではないんですが十分な味付け、魚介、塩気、豚骨がいいバランスで感じられました。
(具材)
チャーシュー、ウズラ、のり、ネギ。
チャーシューは三元豚ということですが、いつものチャーシュートッピングと同じように美味しかったです。
(トータル)
きんせいらしい、です。
テクニカルですが、芯もしっかりしていて満足できました。
またこういう限定ものしてほしいですし、レギュラーメニューのもしてほしいと思います。
帽子は、募金を100円以上したら頂けるということで、美味しかったこともあり小銭をほとんど突っ込んできました。