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上野周辺で検索し、椿と迷いましたが未訪のこちらへ。辛味噌に惹かれましたが、とりあえず味噌にします。入口で客をさばいている緑の髪のロン毛のにいちゃんのオペ悪い。野菜大盛、ライス無料のアナウンスなし。聞けよ!って思いながら自分から言う。後から入った人には言ってた、接客にムラありすぎ。かつ、厨房の人とにたにた話をしてる。ま、うまけりゃいいや、と静かに待ちます。10分しないくらいで着丼。まずスープを一口、だいぶトロミある、しかし味噌の味は薄く、豚骨が強い。まずくはないけど・・・味噌でしょ?って感じ。次に麺、これは中太モチモチ麺。どろどろのスープとよく絡み、結構いける。でも、量が少ない。野菜は大盛って割には量はそうでもない。ネギがいい感じで野菜含め、しゃきしゃきでおいしい。チャーシューは1枚乗ってたが、味は普通。全体的に、量が少ない。且つ、これってインパクトがなかった。
辛味噌に惹かれましたが、とりあえず味噌にします。
入口で客をさばいている緑の髪のロン毛のにいちゃんのオペ悪い。
野菜大盛、ライス無料のアナウンスなし。聞けよ!って思いながら自分から言う。
後から入った人には言ってた、接客にムラありすぎ。
かつ、厨房の人とにたにた話をしてる。
ま、うまけりゃいいや、と静かに待ちます。
10分しないくらいで着丼。
まずスープを一口、
だいぶトロミある、しかし味噌の味は薄く、豚骨が強い。
まずくはないけど・・・味噌でしょ?って感じ。
次に麺、これは中太モチモチ麺。
どろどろのスープとよく絡み、結構いける。
でも、量が少ない。
野菜は大盛って割には量はそうでもない。
ネギがいい感じで野菜含め、しゃきしゃきでおいしい。
チャーシューは1枚乗ってたが、味は普通。
全体的に、量が少ない。
且つ、これってインパクトがなかった。