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本日、初訪です
先日、波(シー)に伺った際に開店準備をしていた新店です
いろいろと説明書きがあり、それを読んでいると10分弱で
配膳されました
油膜が比較的多いつけ汁に、トッピングの海苔筏、メンマ、
ネギ+柚子は別皿でした
麺は極太、つけ汁にくぐらせると、オーソドックスなつけ麺
ですね
特にコシの強い麺はいいですね、好みです
麺量にかなりバリエーションがあるので、学生も多いこの街
では人気が出るように思います

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