なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「のりみそらーめん(900円)+味付けたまご(200円)」@にんにくやの写真19:30入店。
先客4人、後客なし。

3分ほどで出来上がりです。
スープの表面には背脂がたっぷり。しかしそれほどクドくはなく飲みやすい。
麺はやや細めのストレート。やや軟らかめだがスープとの相性はいいと思う。替玉を頼むお客さんが多かった。
具は分厚いチャーシュー、モヤシ、ネギ、海苔、オプションの味玉。
チャーシューはこれぞ「肉」とい感じ。味付けは薄めだが分厚く大判で食べ応え十分。
200円の味玉はトロリとした半熟。黄身が濃厚な旨味がありハイレベル。
途中でニンニクを2個クラッシュして投入するとパンチが増して美味しかった。

2年半ぶりでしたが相変わらずの美味しさでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。