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2年ぶりの訪問。この2年間誰もレビューしていなかったようだ…。21:45入店で先客1人、後客1人。厨房には店主さん1人。麺の茹で時間は1分未満なのですぐに出来上がり。2年前もそうだったが店内が加湿気味なのでカメラのレンズが曇ってしまった。スープは背脂が浮いていますがその下は意外とあっさりしている。味噌の風味もそれほど強くなくマイルド。しかしここはニンニククラッシュを投入して完成品になるので今回も迷わず2粒投入。一気にパンチの効いたスープに変貌。麺は細ストレート。2年前のはよく覚えてないが「こんなに細かったかな？」と思ってしまった。やや硬めの茹で上がりでツルツルシコシコの食感。具はチャーシュー4枚、モヤシ、キクラゲ、ネギ、海苔。チャーシューは大判のもの。脂身は少な目で適度な歯応え。味玉も食べたかったが200円するからな…。麺の印象以外は2年前とほぼ同様といった感じでした。やはりちょっと価格が高いのがネックかな。
A.U
zuwatara
ヒム
なまえ
A.U
bkog-764
21:45入店で先客1人、後客1人。厨房には店主さん1人。
麺の茹で時間は1分未満なのですぐに出来上がり。2年前もそうだったが店内が加湿気味なのでカメラのレンズが曇ってしまった。
スープは背脂が浮いていますがその下は意外とあっさりしている。味噌の風味もそれほど強くなくマイルド。しかしここはニンニククラッシュを投入して完成品になるので今回も迷わず2粒投入。一気にパンチの効いたスープに変貌。
麺は細ストレート。2年前のはよく覚えてないが「こんなに細かったかな？」と思ってしまった。やや硬めの茹で上がりでツルツルシコシコの食感。
具はチャーシュー4枚、モヤシ、キクラゲ、ネギ、海苔。
チャーシューは大判のもの。脂身は少な目で適度な歯応え。
味玉も食べたかったが200円するからな…。
麺の印象以外は2年前とほぼ同様といった感じでした。
やはりちょっと価格が高いのがネックかな。