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81点
味噌らーめん[ラーメン/味噌]
饗 くろ㐂（東京都千代田区）三日月

本日、昼に初訪です
常時、店内外に10名前後の待ちがでる人気ぶり
寒かったので味噌をチョイスしました
開店は悪くないので10分ほどで着席できました
中華鍋でスープと野菜を合わせます
運ばれた丼には野菜と麺が確認できますが、スープの存在は窺えません
スープの量がかなり少ないのです
しかもかなりのドロ系なので、味噌ラーメンというよりは、味噌まぜそば
といった感じ
それでも海老の風味が効いており、全体をうまくまとめている感じです
自家製太麺はモッチリとしており、なかなかの逸品です
トッピングのチャーシューや野菜炒めはコッテリ味噌のいい箸休め
味噌というのは特徴を出しにくいと思っていたのですが、個性派かも
しれません
美味しかったです

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