富士山
YMK
ぽんたくん
コメント
ドモです!
をッ!行きましたねぇ～
優しい一杯ですよねぇ～
僕は次は醤油を食べて見たいと思っていますが
塩梅もいいらしいですｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年11月22日 12:28初、ですか。。。
ココは量的不安で、再訪リストから消えましたｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月22日 17:18こんばんは～
こちらも行かなくては～
あ～～～イケないｗ
行きたい～～～～！
らーめんじじぃ | 2011年11月22日 20:55こんばんは。
ここは、塩つけ食べて、結構気に入ってます。
カミサンも気に行っているので、
再訪の可能性大です。
kamepi- | 2011年11月22日 22:08こんちくび～！
イキましたね～！！
ここはね～、近いから何回も行くと、
ハマるんですよ～！！
コスパ、ここは除外(笑)
醤油、いってみそ～！！大盛りで！
奢るがな(笑)
junjun | 2011年11月22日 22:56どもー。
麺量多くなくてもけっこう高得点。
気になりますね～。
豚バラ煮豚，ヤワトロ……塩にこれですか。好み～！
Ra.Ibasen | 2011年11月23日 00:19おはようございます。
こちらはおいしいですよね～
地元なんですが、昼営業のみになってしまい、行くのが難しくなってしまいましたｗ
Stag Beetle | 2011年11月24日 10:15リバチさん 毎度～。
優しいですよね～
お客さんの中に、ばぁば3人組も居ましたし＾＾；
老若男女に好まれる味だと思います。ﾁﾄ高いがｗ
ぶるじいさん 毎度～。
確かに少ないし、高い。
いずれ、醤油を食べに行きますが・・・
いつになることやら＾＾；
らーじいさん 毎度～。
すぐには潰れませんから＾＾；
無理なさらず、計画的に。
富士山 | 2011年11月24日 11:31カメピーさん 毎度～。
優しく、美味しい1品ですよね～。
無化調だし・・・でも、ﾁﾄ高い＾＾；
ジュンちゃん 毎度～。
コスパーな自分は。つーか貧乏人ｗｗ
個人的には2軒目の方が好きだな～＾＾；
イバセンさん 毎度～。
無化調で、味は確かですよ！
ＣＰ気にしなければ、オヌヌメです＾＾；
スタビーさん 毎度～。
そうなんですよね～
昼営業だと、営業中無理矢理じゃないと＾＾；
夜なら帰宅途中にと、思ってたのですがｗ
富士山 | 2011年11月24日 11:42こんにちは。
準・地元の有名店ながら、、、未訪です。。
並びそうだし、メニューにアレは無いし、、、、
食べれば満足できそうなんでしょうけれど。。。
hima | 2011年11月30日 09:43himaさん 毎度～。
満足は出来ると思いますが・・・
アレがないですもんね～ｗｗ
この時期になければ、限定での販売もなさそうですね＾＾；
富士山 | 2011年12月1日 10:21
11月21日（月）13：35頃 初訪問。
先客 満席。 後客 6。
仕事の移動中、日本橋駅から反対方向の電車に乗って・・・ＢＭ消化ランチ！
店内待ち含め6番目に接続。それなりに回転良く、10分ほど待って・・・
店内にある券売機にて、表題メニューチケット購入。
カウンター奥から4番目に着席。
待つ事、約12分で着丼！
麺は中細の微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリど真ん中！ ツルップリシコシコ～～～
加水率低めで、小麦はそこそこな感じ。
喉越し・歯応えも良く、かなり美味しい麺です～♪
麺量は150gくらいかな～？ 体感は130～140g。 三河屋製麺。
スープの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は鶏メイン。 魚介系は薄っすらニボ。それと昆布と貝柱系由来の出汁感。
塩の尖りはないが、キッチリ主張してます。
自分の駄舌では、動物系が下支え。塩・昆布・貝柱の旨みが主張してるように感じました＾＾；
無化調でこの味を出してるんですよね～ 凄く美味しいです♪
スープ表面のアブラが少し多めに感じたけど、ギリってとこかな？
具はチャーシュー・メンマ・小松菜・ネギ。
チャーシューは1枚。豚バラ煮豚タイプ。味付けほど良く・ヤワトロで・・・うまうま～
メンマは太め3本。味付けミドルなシニョコリ～ナで・・・普通にうま～
小松菜は１つまみ程度の量。ほど良い茹で加減で、歯ごたえ風味は良く・・・普通にうま～
ネギは長ネギの輪切り4分の1カットタイプ。少量。清涼感に一役。
あっ！という間に完食。
スープは3分の一残す。
ごちそうさまでした。
麺もスープも美味しかった～♪
個人的には動物系の割合を、少しだけ上げて欲しいところだが・・・ｗ
無化調で原価も掛かっているだろうが、値段は高く感じますね～ｗｗ
この値段なら、もう少し具の量や種類に工夫が欲しいと思いました＾＾；
総評 味 85点。 CP －3点。 無化調 ＋1点。