5656 (活動超停滞中)とり麺や五色の他のレビュー
71点
80点
85点
85点- 79点
深き者
チャーチル・クロコダイル
コメント
KMです。
このセットはラーメンの後に抜群に合いそうですよ。
私はラーメンのあとに、果物のジュースやジェラートがほしくなります。
体のナトリウムが要求するようです。
KM | 2011年11月29日 11:02KMさん、こんばんは～。
食前酒っぽく提供されたので、先に全部飲んじゃいましたが。（笑）
これは確かに後で飲む方が合っているかもしれませんね。
今になって少し残しておけば良かったと急に思い始めましたよ。
5656 (活動超停滞中) | 2011年11月29日 20:26こんばんは。
ラーメンのセットに食前ジュースとは驚きです。
ラーメンの概念を超えたものではないでしょうか。
店主さんの発想は凄いですよねぇ＾＾
赤城山 | 2011年11月29日 22:35おはようざいます。
コメのとおり、コチラのご主人の発想力には感心するものがありますし、今回は単なるラーメンの域を出ているような感じがしました。
5656 (活動超停滞中) | 2011年11月30日 06:55毎度どーも
やっぱりラーメンが掲載されないとダメなんだね
ラーメンと一緒に撮ればよかったんだ
麺々亭☆呑助 | 2011年11月30日 18:21麺々亭さん、おはようございます。
ラーメンと背の高いワイングラスの構図バランスが難しそうだったので、別撮りしたんですわ。
まぁ、本体のラーメンが生きているし、同じラーメンでの採点重複を考えれば仕方ないとは思います。
こういう扱いになるのは予想通りというか予定通りというか…。
が、予想していたとは言え、カウント除外されるのはやはり寂しい限りです。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2011年12月1日 06:58
まずもって、この写真は何じゃい？と思われた方は多いのではないでしょうか。
コレ、ラーメンの前に食前酒的に提供されたコンコード100％のグレープジュース。
ラーメンとセットで提供されるメニューなのですが、余りにも珍しいセットなので皆さんに是非見て貰いたいと思ってアップしてみました。
こういうメニューはアップしても、ラーメンではないので近い内にRDBのカウントから除外されることは承知の上でアップしておりますので、スープレックス事務局の皆さん、この場はお許しくださいね。
さて、本題に入りたいと思います。
メニュー名が非常に長いこのラーメンですが、五色さんの11月限定メニューです。
このメニューは1日の提供数が少ないこともあり、五色さんの訪問の際はお昼前に照準を合わせ、スケジュール調整しての訪問となりました。
そのラーメンはフレンチをイメージしていることから、食前酒のようなイメージでグレープジュースを提供しているものです。
グレープジュースとは言っても、ワインボトルからグラスに注がれるので、結構本格的な雰囲気。
味は確かにグレープジュースですが、ちゃんとワインぽい香りがする高そうなジュースです。
いつもはラーメンを作るご主人が、このジュースの説明をしながら注いでくれる姿は、まるでソムリエのようで面白いです。（笑）
グラス下の付け出しはドライマンゴー。
ラーメンが提供されるまでの時間はこのマンゴーとジュースで楽しみます。
実際、ラーメン屋さんでこのようなサービスを受けたことは初めてで、短い時間でしたが優雅な気分で楽しませて頂きました。
こんなのはラーメン屋じゃない！って言われる方もおられると思いますが、お客さんを楽しませる事に知恵を絞ってくれるご主人の心意気等々、こんなパターンがあっても良いのではないかと思います。
私的には大アリだと思いますよ。
後編のラーメンレビへと続く.....
http://nagano.ramendb.supleks.jp/review/679134.html