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先にコメントされている方がいらっしゃいますが、時々つけ汁が驚くほどぬるいです。季節もありますが、食べてる途中でどんどん冷えて次第に表面に油が凝固する始末。こうなると味もへったくれもありません。ただ、食べ物を粗末にしちゃいけない意識で完食します。

つけ汁が温かい時は、越谷駅周辺のつけ麺としては一番好きです。スープ割りもつけ汁とは違った旨みがあって良いです。大盛りが無料で嬉しいけど、少し飽きるかな?

つけ麺の温度にもっと気を配って欲しいですね。それなら80点台は堅いです。
サイドメニューのほたるこご飯(200円)は、ちょっと珍しい京都な風味。わかめの茎に山椒を加えた佃煮が乗っています。

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