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「旨味鶏そば【限定】 800円」@福の神食堂の写真毎度~

青島食堂 秋葉原店で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11077861866.htmlを食べた後、ストマックキャパシティに余力はなかってんけど、今回の本命なんでお邪魔しましたぉ~
腹パンのラゲキングは、ご主人さま気分を満喫しに冥途喫茶に行ってもうたw
休日、到着時(12時54分)先客3人、退店時(13時08分)後客2人。
詳細('11.11.15/ameba)
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11078845901.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11078845901-11612044793.html


スープは、熱々ライトトロンジョな美白鶏白湯で、
鶏さん主体のミドルな動物系メインに、香味野菜なチューニングで、あぶら少なげなスタイル。
鶏>豚な感じの味わいで、やはり鶏の醸しだしが強げやね。
故鈴木その子さんばりの美白感から、イモやん系ベジポタの面持ちも感じるんやけど、その類は不使用とのこと。
んでも、故ジャイケル・マクソンさん以上に美白やから、乳系とか使っとるかも知れんね。

麺は、大成食品製中太細微ちぢれ系、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりで、このスープには合っとる感じの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうな位置づけやね。

具は、チャーシューがメインに、味玉,ほうれん草,フラオニ,ネギといった構成。
どの具材も、相応に機能しとる印象やね。

【味】80【CP】-1【秋葉原の街をマリオカートが爆走しとった】±0【連食査定】+3

総評。濃厚な美白鶏白湯ラーメンやね。
鶏の醸しだしが強げやけど、特有のキツみは抑えられ旨みのみ抽出されとる感じの仕上がりやね。
塩分濃度が濃厚系にしては抑え気味なんで飲みやすい反面、人によっては飽きてまう懸念も~
卓上つかいの人は、提供時にそえられるペッパー系での味チェン必須かもね~

味わい的には、麺屋 一燈の「純鶏白湯」とうぜんの「鶏塩ラーメン」を足して2で割ってジャネット・ジャクソンを散らしたような感じかな~
上記と同じように美味しいメニューやけど、やはり上記と同じように常習性には欠ける一期一会的なメニューかも知れんな~

ちなみにこの限定メニュー、12月10日までとのことなんで、萌えついでにお邪魔したってや~

マクソンファミリーの名にかけて!!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです!

ナイス情報あざーす!
この限定狙いに再訪検討しまっす(^^)

YMK | 2011年12月7日 14:26

げ、限定で10日まで!

 えーと。

 お。金曜日、なら出かけられそ❤
 貴重な情報、ありやとです~

毎度です!
これ気になりますね

shun | 2011年12月7日 19:59

ども~
>ジャネット・ジャクソンを散らしたような感じ
分からないでぇ~www ただ比喩がおもろいので座布団1枚!!

はち ~減量中~ | 2011年12月8日 06:37

こんちくわ~。

限定か~ キビシイww
旨そうやね~ 食べたいわぁ~
 
鶏ぼうや~ カムバック~~~!

富士山 | 2011年12月8日 12:17

毎度どーも
ジャイケル・マクソンか鈴木その子か、はたまた志村のバカ殿か
そういえば、志村軒のラーメンは鶏白湯なかったっけね^^ 
昨日のDVDで確認じゃい~

麺々亭☆呑助 | 2011年12月8日 16:58

どうもです!!

明後日までですか!
うーん。食べられないかも?

じゃい(停滞中) | 2011年12月8日 23:12

どもー。

泡立ったスープが旨そうですね~。
パイ○ン師匠が騒いでる~~w

Ra.Ibasen | 2011年12月9日 00:39